ラーメン好き 44

こんにちは。

この時期は桜が咲いている道を
通勤の経路に選ぶ石川です。

↑　平岸プールの敷地です。

↑　別の角度から。

まず自宅を出て、学校の前を通り
（小中学校は桜の木があることが多いですね。）
澄川から平岸に抜ける『澄川通り』は
かなりの距離にわたり、桜並木になっています。

澄川通りを曲がり、今度は
『平岸プール』の
脇を抜けます。上の写真がその様子です。

これ以上桜を探すと、かなりの寄り道に
なってしまいそうなので、桜ロードはここで終わり。
ここからは最短距離で会社を目指します。

やはり桜はきれいですね。
咲き始めて、ほんのわずかの期間限定。
ですが、もう少し楽しめそうですね。

さて世間はGW終盤ですね。
皆さん、お休みも残りわずか。
楽しみましょうね

今回は『ラーメン好き』ですよ。
連休中に久しぶりに家族と
近所でラーメンを食べました。

今回お邪魔したのは、私石川の活動エリア
西岡の水源地通り沿いにある
『麺や　琥張玖（こはく）』さんです。

↑　向かいのMSに駐車場があるので、
　　車でもOKです。（4台分）

僕以外の家族はもう何度も食べてましたが、
僕は今回初めてでした。家族はみんな
『琥張玖は美味しいよ』と
好評なので楽しみにしていました。

一昨年くらいには、厚別に支店もできていたのを
知っていたので、これはさらに期待度大です。

連休中の早い時間だったせいか、
すぐに座れて早速注文。僕は味噌。
他のみんなは塩、醤油、キムチ煮込みと
全員バラバラ・・・。

そして待つことしばし・・・。

来ました！！！

↑　これは僕が頼んだ味噌。

↑　こちらは珍しいキムチ煮込み。
　　辛そう・・・。

早速食べてみると・・・。
美味しい！！！

今まで何度も言ってる気がしますが、
味噌ラーメンは、味噌、野菜や果物の
甘さが感じられる味が好みです。

味噌も2種類のブレンドのようで、
この甘みのあるスープには
中太の縮れ麺が合いますね。

トッピングもチャーシュー、ネギ、海苔
メンマ、きくらげと好みのラインナップ。
何度も言いますが、きくらげはポイント高いです。

ここのラーメンからもマスターの
『ラーメン愛』をひしひしと感じます。
そして、他のみんなのラーメンを味見すると・・・
醤油も塩も、他にはない風味を感じます。
（辛さに弱いので、キムチはパス。）

このブログを書くにあたって、お店の事を
調べると、HPがキレイで見やすかったので、
直接ご覧になってみて下さい。
こちらから

マスターはラーメン以外にも、
イタリア料理も修行したとのこと。
その技法もきっとラーメンに
生かされてるんでしょうね。

とても美味しかったので、また食べに行きます。
今度は醤油か塩だな。食べたいお店が
多くて困ってしまいます。