ラーメン好き 45

ラーメン

こんにちは。

最近、休日のお昼ご飯はいつも
100円パンを食べている石川です。


↑ 左から焦がしガーリック、
  醤油ベーコンフランス、塩パンです。

比較的自宅から近い、澄川の生協に
100円パン屋さんがあり、
そこのパンです。

種類も多いですし、随時焼き立てのパンが
並んでいるので、すっかり気に入ってます。
コスパ最高です。

さて最近は暖かくなってきましたが、
ラーメンを食べる機会が多かったです。
なので、ラーメン好きいきますよ。

今回紹介するのは、
『麺屋 雪風』さんの手稲店です。


↑ おしゃれな外観です。

雪風さんはススキノの人気店。
今回食べた手稲店は約2年前にオープンしています。
前から気になっていましたが、
ついに訪問できました。

まだ新しいお店に入って、早速メニューを見ると、
味噌に一番興味をひかれます。おススメも
味噌のようだったので、味噌を注文しました。

そして待つことしばし・・・。
来ました!!!


↑ 好みのトッピングです。

この外観ビジュアルはいい感じです。
美味しいに決まってる

早速食べてみると・・・。
やはり美味しい!!!

メニューの説明を見ると、味噌は3種類で
スープも豚骨、鶏ガラ、魚介の
ミックスタイプ。

濃厚なんですが、しつこくなく
まろやかな味です。そして細めの縮れ麺の
茹で加減が抜群固めの麺が好きな
石川にはたまりません。

そしてトッピング。私キクラゲ好きですが、
細切りになってない塊のキクラゲが
入ったラーメンは初めてです。

そしてチャーシューも2枚。
トロトロのタイプと
しっとりの鶏のチャーシュー。
味玉が標準はポイントが高いです。

スープ、麺、トッピング、すべてが僕好みだった
雪風さん。とても気に入りました。
美味しかったです。

味噌がこのレベルの高さでしたら、
他の味も気になってしまいます。今度は
醤油、塩も食べてみたいですね。

著者写真

石川 恭平 ishikawa kyouhei

(株)ホーム企画センター
住宅事業部

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