「子どもと家族の健康を守る食育」イベントレポート

甘いもの大好きですが、
同時に健康食にも
興味があります、林　瞳です。

という事で、今日は
先日28日に当社HOMELABにて
開催いたしましたイベントの
レポートを綴らせてください。

「子ども・家族の健康を守る食育」

今回は
株式会社玄米酵素さんの
「健康食」と、suminoieの
「健康住宅」という共通点で
コラボイベント企画となりました。

日本を代表する管理栄養士の
加藤初美先生を講師にお迎え
致しました。

ミスジャパンのビューティーキャンプ
の講師までされている先生。

私も基本は主催者側ですが、
少しでもお話を聞けるのを楽しみに
していました。

事前予約でお申込みいただいた
17名の方（他、お子さま5名）に
お越し頂きました。

11時に受付開始で、11時半スタート。
その間に参加者の方々には
講師の加藤先生に質問したいことの
アンケートにご記入いただき、回収。

11時半～13時までは前半の
お子様の食育についてのお話し

皆さん興味津々にお話しを
聞いてらっしゃりました。

そして、当社ラボの山本シェフが
17名分の健康食材を使った料理を
その間に調理。

野菜中心のヘルシー料理です。

また、その間託児ルームでは
コーディネート室の菅原さんや
七戸さんが子供たちと遊んで
ママ達のセミナー時間のお相手を。

お子さんたち皆さんお利口で
可愛かったです☆

そして参加者の方々には
シェフのランチをご提供。

加藤先生がはじめに回収した
質疑に一問一答してくださる
コーナーを設けました(^^)

ご参加の方々皆さん、さすが
熱心な質問がたくさん。

「こどもがお菓子大好きで
もっと体に良いものを食べさせたい
というのが悩みです」

「甘酒や酵素ジュースなど体に良い
とされるものもあるが、逆に糖化の
心配はないんでしょうか？」

「家族の中で食の好みが様々で
メニューに苦労します。何か献立
つくりのコツは？」

「アンチエイジングに興味があるので
お勧めのレシピはありますか？」

などなど。

加藤先生にも当社シェフにも皆さん
積極的に質問をされ、
それに対して丁寧に回答
という貴重な時間。

また、先生がここで実際に
お勧めのドレッシングを作って
くださる実演も。

とても有意義な時間と
なりました。

最後は玄米酵素さんのご厚意で
参加者全員の方にサプライズの
プレゼントで玄米麹の試供品を！

プラスで加藤先生がご紹介頂いた
手作りドレッシングもお配り
させて頂きました。

帰り際も残って先生に質問を
される方などとても意識の
高い方が多く、こちらもイベント
を企画した甲斐がありました
(^^)

ちなみにイベントアンケートの中で
今後あればいいなと思う興味のある
イベントの中で人気上位がこちら。

①シェフによる料理教室
②整理収納セミナー
③お掃除プロによるセミナー
④インテリアセミナー

上記②と④は私たちコーディネート室
で2024年も行う予定です。
③もせっかくなのでどこかで
企画していきたいと思いますね(^^)/

以上、今日は玄米酵素さんと
コラボのイベントの様子を
レポートさせて頂きました☆