お気に入りの鍋★
いよいよ本格的に、身体を芯からあたためた—い
季節になってまいりました。
今日はあったかーーーい
具沢山ミネストローネを作った林 瞳です♪
ところでみなさん、
お気に入りのお鍋や調理器具ってありますか??
こだわりの炊飯器とか、ホームベーカリーとか、
高性能ミキサー持ってます!とか、さまざまだと思いますが・・・
今日は私のオススメ&お気に入りのお鍋
をご紹介☆させていただきます♪
私がかなり重宝しているのが、
このル・クルーゼのお鍋。

もう11年使っていますが、
これは見た目も可愛いしすごーく優れモノ。
アツアツの物も冷めにくいしオススメ!
そして、それ以上にかなりお世話になっているのはこちら!!
ティファールの圧力鍋☆

見ての通り、かなり使い込んでいます(笑)
子供が小さい頃には離乳食作りにも毎日使ったし、
今もカレーやシチュー、煮物などにかなり役立ってます。
時間短縮だし、ガス代の節約にもなる。
何よりじっくり芯まで火が通るから、
お肉も野菜もすーーっごく
美味しくなります♪
そして、最近は娘と一緒にクッキング!
ということも増えたので、
親子で可愛いエプロンをして
料理するのも楽しみの一つに。
どうせお料理するなら、楽しい気分でしたいですね♪
ちなみに私はこの時期、もっぱら
「食べるスープ」作りをする機会が増えます。
スープのレシピが沢山のった本を参考に作っていますが、
だいたいは残り物を何でも入れて具沢山に。
ちなみに今日つくったミネストローネには
15品目入っています♪

ね??具沢山でしょ??
今風邪気味なので、心も体もあっためて、
健康な体をつくらなくちゃーー!!!
皆さまもお身体ご自愛ください☆




