お気に入りの食器②～カラー器篇
最近色んな友達に頂いた
ホットドリンクがどれも
美味しくて癒されている
林 瞳です♪
こちらは抹茶ミルク。
程よい甘さでとても美味しく
ほっとしましたー☆
そして、こちらはマロンチャイ。
栗もチャイもどちらも好きな
私にはたまりませんでした！
こちらは無印良品の期間限定
紫いもラテ。
スイートポテトのおやつと
合わせて食べましたが
素朴でほっこり、香りも
よくて美味しかったです！
寒い季節は美味しくて
温かい飲み物の贈り物
ありがたいですね☆
いつも素敵で美味しい
ものを下さる友人たちに
感謝です。
さて、今日の本題です。
今日は前回記事の続きで
食器好きな林 瞳の家の
色のある食器ご紹介篇。
前回は白食器とガラスモノを
ご紹介しました。
今日は色のある食器を
料理や使い方と共に
ご紹介します♪
昔は白い器しか持たなかった
私ですが…
今は色んな色（好きだと
思った色に限りますが）を
つかっています。
中でもお気に入りはこの
東京自由が丘のショップ
TODAY’S SPECIAL で購入した
向山窯×TODAY’S SPECIAL
FLAT PLATE 8寸 黒田釉
この色味、ムラ感がもう
たまらなく好きです。
どんな料理にも合います。
この日はデザートの盛合わせ
に使いましたが、白い粉砂糖が
この濃いグレーのお皿にまるで
雪が降ったように見えて
綺麗でした。
シンプルでナチュラルな
こうしたマフィンなんかとの
相性も抜群。
白食器よりも食べ物自体が
なんていうか…
カフェのように
高見えします。(笑)
最近だと色んな小鉢を
いくつも使う定食スタイル
にハマっていますが
その小鉢の下台としても
よく使用しています。
小鉢の色味を引き立てて
くれます♪
また、この日はひな祭りで黒
てまり寿司を盛り付けて
みました。
やっぱり白い皿もさわやか
ですが、こういう色味のある
更に置くとお米の白い部分も
美しく引き立つので
美味しそうに見せてくれます！
つづいては真っ黒の皿。
これもお気に入り。
こちらはKINTOのアルフレスコ
プレートといって、メラミン樹脂、
バンブーファイバーを使用しており
アウトドアでもガンガン使える
軽くて丈夫な素材。
この皿は強くて持ち運びにも
便利なので重宝しています。
このようにうちでは朝食に
よく出番があります。
夏はベランダでご飯を食べる
事もあるので、軽くて便利な
この皿を使います。
また、カラフルな食材が
映えるところも大好き♡
私はよくこのベリーとヨーグルト
を入れたスムージーを作る
のですが、そのきれいな紫も
黒皿だと映えます(*´艸`*)
続いてはこちら。
ものすごく好きな色、
ターコイズブルー。
私はこの益子焼きのシャビ―
ターコイズに出会った時に
器の色味の楽しさに目覚め
ましたね♪
この器の魅力にとりつかれた
と言っても過言ではありません。
この色のお皿は私は
スパイスカレーにもよく
使いますし、この写真の
ようにアジア飯、ヌードルに
使う事も良くあります。
木のトレーとの色味の相性も
抜群で、我が家のテーマカラー
とも言えます。
次にこちらの八角形プレート。
STUDIO・Mのガティ。
この光沢と飴色にやられました。
買う前に絶対これはデザートが
美味しく見える！と思い、
もっぱらおやつにはこの
プレートの出番が多いですね。
お皿の上の物も勿論、お皿
自体までもが美味しそう♪
大好きです。
最近新調したこちらのデニムの
ような色のグラデがきれいな
オーバル皿もお気に入り。
このプレートこそ、カレーが
良く似合います。
楽天市場で買いました。
同じプレートの色違いの
グレーはブルーと違って
グラデーションというよりまた
独特な色むら。
これまた私は一目ぼれした
お皿なんです。
このお皿は思った以上に
重いので高級感と重厚感も
あります。
何を盛り付けてもサマになるし
いつものご飯が明らかに
美味しそうに見える効果あり！
こちらの六角形のプレートは
昔ナチュラルキッチンで買った
プチプラ。
友人のSNSで見て可愛くて
どこで買ったの？と即聞いて
その足で買いに行ったもの(笑)
私、フッ軽なんです（あ、
フットワーク軽い事）
気になったらすぐ行動するタイプ。
これも正に気に入ってすぐに
手に入れました。
小さめなのでデザートによく
使用していますが、夏にぴったり
なカラーです♪
同じく夏に出番が多いのが
こちら。
イタリアブランド、カルテル
のジェリーズ
ファミリーコーヒーカップ。
エスプレッソサイズの小さな
カップ＆ソーサーで、ガラスに
見えますが、カルテルならでは
高度なプラスチック素材。
デザイナーはパトリシア・
ウルキオラという世界的に
有名なデザイナーのシリーズ。
私はビシソワーズとか冷たい
人参ポタージュを入れて
よく使います。
こちらは美濃焼のターコイズの
デカマグ。
友人からの贈り物です。
同じく温かいスープに使う
事が多いですが、たっぷり
カフェラテやココアを飲みたい
時には出番も多いです。
こちらの北欧ブルーの浅い
サークルプレートは
ランチによく出番があります。
ワンプレート料理、こんな
パスタにも合いますし、小皿
をONしてつかうのも大きさが
あるので便利。
色がきれいで食材を映えさせて
くれます(^^)/
こちらのKINTOのカレー皿も
かなりの愛用品。
出番相当あります。
中でも私はカレーに使う事が
多いですね。
この日は二色あいがけカレー
に使いましたが、アジアンな
料理には特に合わせやすい。
続いては個性的なパープル。
友人からの贈り物。
私は服とかバッグとか持ち物に
紫が割と多いので（好きなので）
プレゼントされる物もこの色
が多いです。
デザインも可愛くて
どう考えてもこれはごはんより
スイーツ向きのエレガントさ☆
同じくこちらも別の友人に
頂いたフランスビンテージの
カップ＆ソーサーですが、
大好きな色でお気にいり。
女子的な要素が強め。
スイーツのお供に紅茶
を入れます☆
こちらの豆皿はまわりの
ドットリブが可愛くて
購入。カフェオレ色が
キュートで小さなお菓子を
ちょこんと乗せるのに重宝。
こちらのカラフルグラスは
なんとDAISOの500円商品で
戦利品。
お買い得でしたねー。
炭酸を入れて娘たちの
お泊り会やホムパで活躍。
最後に一番の新入りカップと
お皿をご紹介。
大人の焼き物という
オンラインショップ
にて購入したカップ二つと
グレーのオーバル皿。
ピンクのが、玉有・FD白釉流しピンク
アロママグ
ターコイズのが玉有・FDトルコ織部流し
アロママグ
なんだかプーさんのはちみつの
ツボみたいで可愛くて
見ていても使ってもほっこり。
可愛いんですぅ～♡
濃いグレーのオーバル皿は
津軽金山焼で黒ひだすきという
商品。
大人可愛いです。
先日も手作りのかぼちゃタルト
を盛り付けて使いました。
長々とお気に入り食器について
アツく語りましたがいかがでしたか？
器がお気に入りだと、料理を
するのも盛り付けするのも
楽しくなりますよ♪
お気に入りの器シリーズ③は
最後、柄物食器や自然素材な
器についてご紹介します☆
