にこママ日記カテゴリ: 林瞳のマイホーム☆

今日は冒頭に最近作った
美味しくて可愛い簡単料理を
ご紹介します、
林　瞳です( *´艸｀)

新玉ねぎに季節になりましたねー。

で、給食作りのお仕事を
している友人が考えた素敵レシピ、
私もマネして作りました☆

まるでシイタケのべレー帽を
かぶっているかのような、
新玉ねぎまるごとはいった
コンソメスープです♪

娘と一緒に下準備。

①新玉ねぎは上下をカットして
皮をむいて中を小さめ包丁で
くりぬきます。

※いつも娘は目にしみないよう
スキー用ゴーグルをします(笑)

②中身はみじん切りにして、
ひき肉（私は豚を使用しました）と
片栗粉少々いれてこねます。

③新玉の器の内側に小麦粉をつけて
その中に上記の肉種を詰め詰め。

④あとは、シイタケに切れ目を
入れた帽子をかぶせて爪楊枝で
押さえる

⑤その後まるごとお鍋に投入！
塩コショウとコンソメで
30分煮込んだから完成☆

色どりにネギやパセリを
散らして出来上がり☆

なんて愛らしいフォルム☆

新玉がやわらかーくて甘みも
出るし、肉の旨味もジュワーッとでる。

木のスプーンで食べましたが、
ナイフとフォークで食べても良し！
出汁がかなり出て栄養たっぷりの
スープですよ☆

さて、今日の本題です。

今日はタカギという浄水器メーカーの
キッチン水栓のお話。

こちら、実は当社でもかなりの
台数、お客様にお使いいただいている商品。

タカギの「みず工房」という
キッチン水栓です。
蛇口一体型の浄水器

実は遅ればせながら我が家のキッチンにも
先日付けました。

ビフォーがこちら

よくあるシャワーと直流の
切り替えのみできるホース水栓でした。

アフター
タカギのみず工房スタンダードに交換。

もともと実は飲み水は買っていて、
特にキッチンで浄水っていらないよねと
いう概念でした。

しかし、タカギの当社営業担当の
阿部氏の熱い商品説明を聞いて
すっかりつけたくなりました(笑)

今日はそんなお話をいたします。

タカギといえば
日本の浄水器メーカー
シェア№１☆

ミネラルウォーターを買われている方も
多いと思いますが、実は日本の水道水の
中にもしっかり同等量のミネラルが含まれて
いるのをご存じでしたか？

私もそこはびっくりしました。
買ったミネラルウォーターじゃないと
水道水には栄養がないと思い込んでいたので。

ちなみにミネラルって人の身体で作れない
骨などの身体の組織を構成したり、
調子を整えるのに必要な栄養素。

食べ物や飲み物からとる必要があります。

しかし、水道水にはいっているミネラルは
とてもいいのに塩素で雑菌を取り除くときに
実はビタミンを壊してしまうのが難点。

なので、ミネラルをそのままに塩素だけ
取り除くことができるのが
この浄水カートリッジ。
交換も簡単。

なんてすばらしい☆

塩素によるプールの消毒剤のような
においや、米や野菜に含まれるビタミン
を壊してしまう心配もなくなるのです♪

それを聞いたらいつも必死に
栄養のためと野菜を沢山買ってきて
水洗いして調理していたけど
・・・・・その時に既にビタミンを
壊していたなんて！と愕然としました。

それに、いつもつくっているお茶とか
お米を炊く時にも必要なビタミンを
水道水を入れた時点で壊していると
知るとショックでした((+_+))

この度水栓を変えたことで、気持ちよく
野菜を洗ったり、おいしい水やお茶をのんだり
お米を炊いたり、出来るようになって
凄くすがすがしい気持ちです☆

さらに使い方も簡単で、タカギならではの
部分としては直流だけでなくシャワーでも
浄水が使える事。
これは嬉しい☆

お米を研いだり、野菜を洗うときって
直流よりもシャワーが多いですよね。

今までペットボトルを買って重い想いを
していたけど、そのボトル分の
ゴミも減るし、とってもエコ。

浄水カートリッジも使用頻度によりますが
わが家の場合だと3人家族で３～４か月に
一回ペースで交換すればいいとのこと。

カートリッジは3種類ありますが、
大体3000円台前半～4000円台前半です。

お水をどれくらい買うかにもよりますが
飲料水だけじゃなく、今お話ししたような
調理にも安心して使えることを考えると
かなりお安いと判断します☆

カートリッジは中を抜いて使うことも
出来ますし、一度登録したら
定期的に送られてくるので買い忘れも
なく安心☆

更に嬉しいのは、定期交換メンバーに
登録すると、中のカートリッジのみ
ではなく、カートリッジ12回交換につき
一回浄水器部分ごとプレゼント
してくれます。

メンテナンスも5年間は無償修理対応
となります。
出張料消耗備品も含めて修理対応して
くれるんです☆

だいたいキッチンの水栓が持つのは
10年くらいと言われますが、
5年以降もメンバー登録をされていれば
16280円（税込み）で部品交換、
修理などのメンテナンスをしてくれます。

今日の冒頭に紹介したコンソメスープも
きれいでおいしいお水で調理することで
お肉や野菜の旨味を十分に引き出して
くれたと思います☆

新築時は勿論ですが、私のように住んでからの
リフォーム工事でも勿論承れます☆

気になった方、ぜひ当社リフォーム部
で工事できますよ☆

ちなみに今はこのお水で前からやろうと
思っていた自宅で豆苗栽培をはじめた私。

容器は家にあった野田琺瑯がジャスト
サイズだったので利用。

自称カラサー（観葉植物でもなんでも
枯らしてしまう人）な私ですが
この豆苗ちゃんはお水のおかげかスクスク
育ってくれます(^^♪

キッチンの前においていつも生命力を
感じて嬉しくなります☆

今日も食べられるためにスクスク
そだってくれてる(笑)

お料理に使ってもまた1週間ほどで
伸びてくれるので、また食べられる☆
最高です☆

お水は一日1回～2回交換してますが
ほんと、良く伸びてくれて嬉しいです！

ぜひタカギの浄水カランで楽しく
綺麗なお水ライフを♪( *´艸｀)

ではでは！

次回はシンコールから新しく出た
クロスカタログから気になる商品を
ご紹介予定！

お楽しみにー(^^)/

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年末に購入した新しい愛車用に
色々と車内インテリアグッズ
をそろえてみました
林　瞳です♪

車体の色味に合わせて
今回はブルーやグリーンをベースに
ちょっとさし色「赤」という
テーマカラーに。

この時期寒いので、乗車した
時にかけるひざ掛けを
大好きなチマヨ柄で☆

それと、フォルクスワーゲンバスの
形のティッシュボックスを購入。

これ、とても可愛いですよね(^^)
アクセントに昔100均で購入した
ステッカーをペタペタと貼り
少しポップにリメイク。

何となく娘も喜びそうな車内の
インテリアになりました☆

さて、今日の本題です。

最近はテレワークやオンライン
でのセミナー参加など、仕事では
色々とZOOMの活用をしていました。

しかし今回初のオンライン飲み会に
参加しました( *´艸｀)

私はもう42になりますが、
高校時代の陸上部仲間
がずっとつながりがあり
当時の同期や先輩たちと毎年
飲み会があります。

けど今年は開催がなかったので
先輩がオンラインで
召集してくれました♪

なんだかんだで子供が生まれて
のみに出て行きにくかったり
コロナ関係なく住んでいる場所の
問題で集まれなかったりなども
これにて解消！

今回は男女10名参加でしたが
多すぎると又皆と話せないから
ちょうどよかったかも。

私も仕事後に子供の託児も考えずに
参加できたのでよかったです☆

懐かしい！
16歳から18歳の時の
私たちの写真がバックに映し
出されてて笑いました。
懐かしすぎる（笑）

自宅にある有り物のつまみや
飲み物をそそくさと。

皆でカンパーイ♪

先輩の家族は普通に夕食の
風景が映し出されたり、
うちもそうですが、途中子供も
顔出して参加したり。

私もこういう仕事を
しているので、
「瞳ちゃんのおうちの中見せてー」
と言われ、ＬＤＫを急遽簡単に
ルームツアーしました（笑）

あとは途中、皆が食べているものを
チェックしてみたり。
私はつまみを平らげた後
お菓子に突入しました。

最近ドハマりのこちらを皆にも
紹介(^^)/

ロイズのチョコポテチ的な
チップスターのチョコが
裏面にコーティングされたもの。

好きで何箱も買いました（笑）
甘しょっぱいのでお酒のお供
にも最高♪

ZOOM慣れしている人が初の人にも
レクチャーしつつ、色んな仲間と
久々に顔を合わせることが出来て
楽しかったです。

普通の飲み会よりも途中参加や途中
退席できるのが便利な反面、
楽しいといつまでも何時間でも
続けてしまいがちな点もあります（笑）

子供もいるし翌日も仕事なので私は
3時間ちょいで退席。十分楽しめました♪
便利な世の中ですね。

仕事もプライベートも時代とともに
色んな新しいスタイルが。

一方でお店に行かなくても楽しめる
となると、飲食店などが大変に。

なのでテイクアウトや宅配利用など
私たちも経済面から応援支援出来る
事は並行してやっていきたいですね。

さて、今日はちょっと次回ブログの
予告も絡めた内容も。

当社ではたくさんの建売住宅
（モデルハウスとか
コーディネートホーム
等とも言っておりますが）を
手掛けています。

そんな中、コロナ禍ではかなり
建売住宅が売れています。

しかも完成前に！です。

というのも、当社ではおうちが
完成する前におうちの
中が歩いてみて回れるシステムを
完備。

ですので、何度も打ち合わせしたり
現場に来ていただかなくてもおおよそ
イメージ通りのおうちが出来上がります。

例えば今回完成したモデルハウス。

一例ですが玄関の下駄箱付近。
イメージ画像や３Ｄソフトでは
こんな感じでした。

こちらが実際に完成した写真。

トレンドのテラゾー柄の
クロスにペンダントライトも
テラゾー柄を合わせてみました。

※テラゾー柄とは大理石を砕いて
セメントと混ぜて作られた人工大理石
の柄です。今インテリアでは特に人気。

選んだクロスや照明も
かなり近い状態で反映されて
くるので安心していただけますよ♪

全棟のモデルハウス、こちらの
資料が用意されています。

勿論注文住宅のお客様のお宅も
内部をこうして仕上げてご確認
頂いておりますよー(^^)/

ではではまた次回。
今日ちらっとご紹介しました
おうちのインテリア紹介をいたします。

すでに売約済みなのでオープンは
いたしませんが、インテリアをぜひ
お楽しみに♪

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今年は気合を入れて
社内のクリスマス雑貨を
買い出しに行きました
林　瞳です！

新会社になって
中村代表からも
「渡り廊下をクリスマス一色にして
楽しい感じでお客様を迎えよう！」
という提案が。

という事で私達
コーディネーター4人皆でまずは
可愛い雑貨やツリーを
買い出しにいったのです。

まず買う前に皆でカラーやテイストなど
ある程度の方向性を決めました。

ニコアンドで購入した
シンプルなツリー150サイズに
ばら売りのオーナメントは
白×シルバー×ゴールドで統一。

皆で仲良く飾りつけ♪

めっちゃいい笑顔の菅原さん☆♪

かんせーーーい♪可愛い！！( *´艸｀)

続いて、打ち合わせブースがある
3階のショールームの渡り廊下の窓辺。

なんと今回、外のウッドデッキに
当社の土地管理課の井上氏がコストコまで
いって購入してくれた
トナカイイルミネーションオブジェが！

井上さん＆同課の田中さんも一緒に
組み立てを一生懸命やってくださいました。

窓辺を一つ一つ見ていくと、
ワンブースごとに楽しんでいただけます♪

光が走ってとても可愛いソリサンタ。

もともと社内にモデルハウス用の小物として
ストックしてあった小物とうまく
組み合わせて色々と並べています。

センス良く並べて調整中の
高畠さん。

こちらのヨガサンタもお気に入り☆
可愛すぎるでしょ？？(笑)

とっても華やかで可愛いショールームの
エントランスになりました。

この時期に打ち合わせにいらっしゃる
お客様にもお褒めの言葉を
頂いております♪

特に暗くなるとイルミネーションが
素敵ですよ(#^.^#)

牛澤取締役が照明はタイマー設定に
してくれたので、つけ忘れや消し忘れも
ありません。
便利な世の中です( *´艸｀)

会社の飾りつけが終わると家の中にも
目が行くもの。

自宅もクリスマスの装いにしました☆

我が家のツリーは小ぶりなタイプ。

白いケビントの小脇にちょこんといます。

玄関のドアにもリースを。

マンションドアなのでマグネットフックを
つけてつるしています。

玄関収納の上のディスプレイは
こんな感じ♪

以前自作したペーパークラフトの
キャンドルホルダーと
ツリーのポストカードを飾りました。

こちらもわが家の玄関ディスプレイ☆

数年前に東京のソストレーネグレーネで
購入した天使やツリーの陶器が
とても可愛いのでお気に入り♪

このブースは
白×シルバー×ゴールドに統一♪

子供部屋の前の廊下はちょっとポップ＆カラフルに。

リビングのケビントの上には
頂き物の赤×白のグッズたち。

そして、リビングまでの廊下には
二年前に娘と一緒につくった
古木ツリーのタペストリーを。

こちらもソストレーネグレーネで買った
デンマークならではの可愛い
オーナメントをたくさん。

羽根の入ったガラス玉とか、
ゴールドのティンカーベルとか
やっぱり可愛いデザインが海外のものって
多いですよね♪( *´艸｀)

テレビボード横の棚上には
こちらのブルーグリーンの
ブースを設けました。

フェルトのクリスマス柄コースターを
アルミピンチで挟んでガーランドにした
簡単ディスプレイ☆

会社も家もクリスマスの準備は
整いました(#^.^#)

当日が楽しみです☆
ワクワクしますね♪

皆さんのおうちのクリスマスは
どんなでしょうかね？

次回はモデルハウスのご紹介を
予定しております。

お楽しみにー♪

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最近化粧ポーチの中を
断捨離しました
林　瞳です。

慣れってこわいもので、
使えるからとっておくと
使わないのに所有しがち。

以前整理収納アドバイザーの
資格を取ったばかりの時には
かなり家の中のあらゆるモノを
間引いたのに…

やっぱり月日が経つと不要なモノが
たまってました。

なので、使うもののみに間引いて
使いやすくたてる収納に
徹底的に変えました。

ちなみに同じコーディネート室の
高畠さんがミニマリスト系なので
すべてにおいて整理が得意です。

最近の雑談の中でも色々参考になり
刺激されポーチの掃除をする気に
なりました(笑)

こうしてみると、
「慣れ」つながりで家の中の
見慣れる事の恐ろしさにも
着目してみました。

すると以前から気になっていた
わが家の食器洗いかごが
もう汚れがとれにくくなっていて
みすぼらしい事に気づきました。

食洗機、我が家にはついていないので
洗ったものを入れるかごがあるのです。
（つけた方がいいと皆さん言っているので
新築の方にはオススメしています(笑)）

使わないときは冷蔵庫上に置いて
いるので目立つんです。

で、今回はどうせ目立つなら可愛くて
気分が上がるものにしようと。

わがやのキッチングッズは赤が
多いので、思い切って赤いモノに
新調しました。

上の段も一通り赤・・・

トースター周りも見せる収納も
さし色に赤が入っているので(^^)/

どうせなら食欲も気分も上がる
赤にしたのです。

すると、白い食器かごよりも
心なしか何を入れても可愛く
お洒落に見える(笑)

洗い物入れてるだけなのに(笑)

ちなみに今回購入したのは
アメリカ生まれのラバーメイドの
赤いかごです。

シンクに水もそのまま流れ落ちる
形が便利です。

キッチンの後ろのあたりも
モノを置きすぎ、飾りすぎだったので
間引いて3点のみにしてスッキリ。

見慣れちゃうとごちゃごちゃにも
違和感を感じなくなってしまうのですが
やっぱりスッキリすると気持ちがいい。

次にソファ。
引っ越し直後はきれいだった
このソファ・・・

ソファは年数がたつと何だか座面に
食べこぼしのとれないシミや
毛玉が出てきて、これまた気になる。

本当はソファごと変えられれば一番
いいですが、そんなにしょっちゅう
買えるわけない(笑)

なので、カバー的なモノを！と
探しました。

今回はこの色味がめっちゃぴったりで
良いなと思ったペンドルトンの
大判バスタオル？を購入。

ペンドルトンはアウトドアを扱う
ショップや雑貨店でもよく目に
しますが、ネイティブ柄がとても
可愛いし、質もよい( *´艸｀)

我が家のリビングのインテリアの
色味やテイストともあっていたので
こちらをセレクト。

最悪、また食べこぼしたりしても
このカバーを洗ったり新しくすれば
気にしなくていいですしね☆
子供もいるし、汚れは絶対付きます。

といいつつ、一番食べこぼしてるの
私かも(笑)

せっかくなので、カバーに柄も
あるしとクッションも
一個に間引きました。

という事で、引っ越してきて早4年とも
なるとやはり少しずつメンテが
必要になったり見た目に貧相になって
くる部分もあります。

なので、客観的に見ても汚らしくない程度に
すこしずつイメチェンしたり
工夫をしてきれいに大事に家を
使っていきたいとなと改めて思いました♪

今日はおうちの中の
小さなイメチェンのお話でしたー☆

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天気の良い休日は
なるべくベランダで
ランチを楽しみます
林　瞳です( *´艸｀)

この日は娘とお友達で
わが家のベランダにて
胡麻冷やしラーメン♪

ベランダ用のテーブル&チェアは
リビングの窓からすぐにトレーを出せる
ちょうどいい高さ関係。

暑い日差しの下で食べる
自家製の辛いタコライスも、
なかなか良い感じでした

短い夏を満喫した気に
なりますね。

さて、今日の本題です。

実は最近、念願の理想のケビントを
ついに購入しました。
今日はそのお話です。

「は？ケビント？」
と思われた方…
そうですよね。聞きなれない言葉かと。

このリビングの家具に仲間入りした
白いガラスキャビネットの事。
この子です♪(#^.^#)

実はこれ、「医療用ケビント」です。
ケビントとはドイツ語でキャビネット
の事で、日本では医療棚の事をこう
呼びます。

私、実は二十代の中頃からずっとこの
趣味の物や小物をディスプレイ出来る
ガラスキャビネットに憧れがありました。

しかし、これぞ！というモノになかなか
出会えず15年。

しかしここ数年では結構候補となる商品も
あったのです。

例えばこちらのIKEAで見たブルーブラックの
ファブリコールという商品。
お安めだし、色もとてもツボでした。

しかし、我が家の壁の色味と同化してしまい
なんか違うと・・・。

更にこちらのIKEAのMILSBOという商品も
素敵だけどちょっと背が高すぎる。
ややうちには大きすぎるかなーと。

こちらはニトリですが、後ろにミラーが
ついているのは室内が映り込んで
うるさく見えるし、イメージと違う…。

ネットでフライミーで見つけたこちらも
背面に木目が入ってレトロで可愛い。
けど…ちょっとミッドセンチュリー感が
強すぎるかなー。

使用写真をみたらとてもお洒落だったので
結構迷いましたが、我が家のブルーの
壁にはくどいかなと。

次に目をつけて探し始めたのは
店舗用のショーケースに使われている
業務用ガラスケース。

しかしこちらは新品で購入すると
さすがにかなり高価。

その後、ダルトンのドクターキャビネットが
とても気になって検索。

こちらはかなり理想に近く、最終的に
一番欲しくなったのですが、よく見たら
白ではなく色名がアイボリーでした。

とても可愛いのですが・・
わが家に既にあるテレビボードや
トールキャビネットが結構白いので
アイボリーと白の差が性格上気になる
気がしてやめました。

ならばいっそ、同じダルトンでも
シルバーのガルバナイズという色に
してしまおうか？とも悩みました。

これはこれでかなりカッコよくて
無骨でいいかも！とも思ったのですが…

主人にも相談したところ、
結局ダルトンとか
IKEAとか、皆と被るんじゃない？
店舗用の什器とか、アンティークで
見て回るのもいいかもよ？と。

そこで視点を変えて、今度は
休日に什器や店舗用のリサイクルの
商品を扱う店などを回るように。

意外とこれが
凄く面白かったのです☆

ショーケースなどもかなり
お安く、サイズ感もとても
良いものにも何度か出会いました。

まわっているうちに、とある
めちゃくちゃツボなケビントに
出会うことに。

こちらがその商品。

売り物ではなかったのですが、店主に
どうしてもこれがほしいとなったら
売ってもらえるか？と交渉もしました。

売ってもいいという話までこぎつけたのですが
なんとこちらの考えが甘かった。

こちらは本場本物の医療用のスチール製で
70キロ以上はある代物。

そして、うちのマンションのエレベーターに
乗らない広幅だったのです！
しかも配送は階段は承りませんと・・・。

ふと、この時このケビントに書かれた
TAIHOという文字を発見！

まさに今でも医療棚や什器を製造販売し、
病院や医療施設に卸している
「大豊鋼器」さんのアンティーク物
だという事がわかりました。

私はこの商品の事を
とことん調べました。

すると今はもうこのスチール製に白い
ペイントがされたものは販売しておらず
レアなのだとか。

更に、今だと同じ型のものはステンレス製と
なっており、以前より軽い。
普通に新品を買うとなると
38万円位だとか(笑)

うん、新品はないな。
高すぎる。。

そこで私はこのTAIHOの白い医療用ケビントの
1つ小さいサイズでエレベーターに入るサイズ
のアンティークに狙いを定めて探すことに。

ネットでも色々出てきましたが、
ついに
市内でも発見☆

見つけて速攻実物を見に行きました。

すると…！！！

何という事でしょう！
サイズ違いの物を見に行ったのに・・・

その隣にはもっとレアで私の心を
射止めた正に道具箱っぽいデザインの
同じくTAIHOでも「S-313」という型の
引き違い扉で下に引き出し収納までついた
めっちゃくちゃタイプな商品に出会って
しまったのです！

しかも状態もかなりいい。
私の家の家具の白ともしっくりくる白さ。

いちいち細かなディティールが
可愛い♪

もうたまりません。
これしかない！と思いました。

即購入を決めたのでした。

最終的には63500円で購入できました☆

もう大満足です( *´艸｀)！
こうして15年ごしの私の夢がかないました。

わが家にやってきたケビント。

この中にお気に入りのモノたちを並べました。

インテリア雑貨は好きだけど、ホコリが
気になるのでたくさん並べるのって抵抗が
あります。

しかしケビント内ならば心置きなく
飾れます♪

集めていたアンティークのカメラとか
最近買った一目ぼれの食器とか。

大好きなデザイナーズチェアのミニチュアなど。
（私のお気に入り、ラシェーズとマシュマロチェア）

あぁ、このケビント眺めながらリビングで
過ごす時間の幸せなことと言ったら・・・・　
( *´艸｀)！！！

ちなみに北海道地震の時には正直
ケビントへの夢は一度断念しました。
買っても割れたらショックだしと。

けれど今、このケビントに出会ってしまった
以上はもうそんな事は考えません。

地震がこようが一度はこうした幸せを
味わったと満足しよう。

そして、一度の人生だから自分が昔から
せっかく憧れていたモノのそばで過ごせる
時間を堪能しよう！と(#^.^#)

それこそが幸せ♪と思うことにしました。

ちなみに夜はこんな雰囲気です。

そのうちガラスキャビネット内に
テープライトを仕込んでちょっと
ライトアップする予定です♪

いかがでしたか？

皆さんにもこれが欲しいとか、
これをやってみたいとか
何かしら長年の夢はありますか？

私はついに出会えたこのケビントに
毎日メロメロで幸せです(笑)

個人的な話にお付き合いいただきまして
ありがとうございました。

次回はまたモデルハウスのご紹介を
予定しております。

お楽しみにー♪

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注文待ちしていたお皿が
届いて嬉しい林　瞳です♪

これ、以前モデルハウス用の
食器に購入した事もある
KINTOの黒い皿。

気に入って個人的にも
購入しようと注文☆

ALFRESCO(アルフレスコ)といって、
テラスや公園など身近な
アウトドアシーンでの食事を
愉しむためのテーブルウェアです。

実は竹の繊維・バンブーファイバーと
樹脂をミックスした素材で、
丈夫でだし、マットな質感も好き♪

室内でも勿論使いますが、
ベランダで夏に食事する時にも
いいなと( *´艸｀)

早速、この日の晩御飯に使って
見ました♪

生春巻きとガパオライス☆
私の好きなアジアン飯にしました。

こういう白い食べ物も
黒い皿にのせるととても映えると
思いませんか？？( *´艸｀)

そんな流れで今日は
食器と料理のお話。

コロナで自粛要請が出てから
実は母や妹とラインで毎食
どんな料理をして食べたか
写真交換を始めました。

というのも、妹から
「家にばかりいて料理もだんだん
面倒になってくるよね」という
コメントが。

「それならみんなで
レシピのシェアしたり写真を
見せあえばやる気でるかもよ！」
と私が提案。

それと共に食器使いもお互い
参考に♪

★最近の母の料理

・自家製ロールパン
・ニンジンサラダ
・イカと玉ねぎのマリネ

パンをかごに入れたり、
ガラスの食器も素敵☆
色合いとか盛り付けも綺麗☆

そしてこの、自宅の庭で食べる
カレーは緑に囲まれて
よりおいしさアップ☆

元々母は料理家の栗原はるみさんの
ファンで、私と同じ
インテリアコーディネーター
現役時代からかなりいろんな料理を
作ってくれていました。

一方こちらは・・・
★最近の妹の料理

・炊き込みご飯
・自宅の庭のとれたてアスパラ
・自宅の庭のアサツキたっぷり味噌汁
・その他諸々…

妹は、家庭菜園している野菜を
ふんだんに使った料理が多い♪
健康志向だし、食材から作る
ところが尊敬！

私もそんな母や妹の刺激を受け
食事の時間を大事に
色々な料理をしています。

最近のわがやの朝食☆

とにかく朝はビタミンたくさん
とるために
野菜も色んな種類を
とるよう意識しています。

こちらは先ほどの黒いKINTOの皿にて♪
昼食☆

この日はズッキーニと豚肉とたまごの
オイスター炒めでしたがこれ凄くおいしい♪
（自我自賛）

実は私、若い頃からずっと
とことん白い皿ばかり集めて
いました。
シンプルだし飽きないし。

なので、初めての一人暮らし時代から
ずっと20年前の白食器も使っています。

↓わが家の白い食器たちの一部です。

その代わり、好きじゃない皿は
昔から一切持たない主義でした。

これも最近の朝食。
白いいたってシンプルな皿。

とてもおいしいアスパラを
頂いたので、見た目にも素敵に
いただきたいなと☆

白皿はどんな色の料理でも
引き立つのが魅力的☆

この日は
アボカド＆ラクレットチーズ＆
しらすのトースト☆

お皿は白一色だけど、その代わり
形が素敵なものにこだわったり。

この面白い形のお皿は最近も
ご紹介しましたよね。

上の写真の右はパスタの皿ですが、
こんな使い方も。

子供の大好物、カラフルな
ビビンバはパスタ皿の深い
所にご飯を入れたらちょうど
良い量が入ります☆

これも最近の朝ごはんですが、
白というかアイボリーの細丸皿。

お魚用に買いましたが、ワンプレート
ごはんにも使っています。

この日は三種の手毬おにぎりの
朝ごはんに。

・白ごま&たらこにスプラウドのせ
・高菜&蓮根きんぴら
・ゆかりご飯としらす

どんぶりはスクエアとドロップ型を
持っています。

パスタや丼もの、カレーなどに。

このサラダのトッピングには
自家製の大きめクルトン
のせてます。

私はパンのみみの余りは乾燥させ
オリーブオイルをまぶして
トーストし、ガーリックソルトを
振ってクルトンにしています。

こうしたサラダや
コーンスープのトッピングとして
使っていますよ♪

話を戻すと、とにかく白皿は
シンプルで使いやすい。

けど、歳を重ねるにつれて
好みも少しずつ変化し、
「やっぱり白だけだと
つまらない…」と思うように。

そこで徐々にわが家にも
色のある皿を買うように。

このブログにかなり出ている
このスモークブルーの大皿は
その一つ。とにかく好きな色で
買ってみたら本当に大活躍。

同じくKINTOの物。

ワンプレートごはんの時にも
しっかり主食と小皿たちを
並べられるサイズ感、深さも
ちょうどいい。

ちなみにこの小さな小皿は
100均の物で、15年以上使って
ますが、この手の小皿はかなり
使えます。

白いミニココットもガラスボウルも
100均です。

おかずを入れたりソースや
ジャム入れたり。

この日の夕食は肉巻きおにぎり。

中にはバター醤油で味付けした
コーンごはんを入れました。

ちなみに私、細切りにしたベーコンを
良い香りが出るまでじーっくり
カリカリ焼きにし
大根サラダにかけるの大好物です☆

この日は餃子がメイン。

ドロップ型の小皿も100均。

あとはこのニトリの茶色の皿や
六角形のIKEAの皿など、色物が
使ってみると、白以外も楽しい！と。

それから、木の皿なんかも凄く
温もり感があって素敵に
見える！

パンでもご飯でも合います。

私の好きなブルスケッタ♪
よく作ります。

ちなみに木の皿ではないですが
木のまな板プレートをそのまま
お皿としてオープンサンドを並べて
使ったりもしています。

これまたテーブルに出すと
結構可愛いって言ってもらえます
(二ヤリ♪）

この日は娘のリクエストで
話題のマシュマロトースト
に初挑戦した朝食です☆

こちらは頂き物の高価な
長方形のお皿セット。

色違いで4色あって、
一緒に出して使うと
素敵に見えます☆

この日はいつもと違う美味しい納豆を
主人がお土産で買ってきたので
納豆すらちょっと良い
お皿に入れてみました(笑)

この日は揚げ出し豆腐をつくりましたが
ポン酢ダレなど液体がこぼれても
ある程度深さがあるのも嬉しいお皿。

こちらは義理母から頂いた
青い皿。

子供ウケを狙った裏おいなりさん。
ポップな雰囲気にしたい時は
この鮮やかな青い皿が合います。

かなり昔の記事で、わがやの
カトラリーのご紹介をした事も
有りましたが…

食器のみならず、箸置きやコースター、
カトラリーもテーブルコーデには
地味に重要な脇役♪

インテリアの一部として
食器と共に組み合わせを考えて
並べるのが楽しいですよね♪

ちなみに私の家のそれらは…

モダン系（シルバーやカッパー色）
エスニックや動物
ウッド系
和風

など、用途や料理、食器の雰囲気に
合わせて使い分けすると
食事の時間も更に楽し
くなりますよ！

同じように箸置きも使い分けて
います。

コースターも毎日使います☆
カップやグラス、色合いによって
変えております。
モダン系

ポップ系

タイルのも白いのも裏はコルク素材。

こちらはその他、色んなタイプ。

飲み物だけでなく、こんなものにも
下にはコースター☆

今日は長くなりすぎるのでグラスや
カップについては触れませんが・・・

けど、今
​​​​​​わがやの食器はお気に入りの
物しかあ​りません。
使ってないモノは
一切所有してないのです。

というか、置くスペースに
限りがあるので、新しいものは
よほど気に入らないと買いません。

お家のインテリアと共に、ご自宅の
食器はお気入りの物なのか？
気分が上がる物なのか見直して
見るのもいいかもしれませんよね♪

今日は食器と料理のお話でした。

ＬＯＶＥ☆　おうちcafe♪( *´艸｀)

食いしん坊な私の
プライベートおうちごはんネタに
お付き合いいただき
ありがとうございました(笑)

次回はまたモデルハウスのご紹介です♪

お楽しみにー☆

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次回はまたモデルハウスをご紹介
予定です。

お楽しみにー☆

最近娘の部屋の整理のために
スタックストーを購入しました
林　瞳です。

このシリーズ、色んなデザインが
出ておりますが…

この度、
SOU・SOU　（上）
とフィンレイソン（下）
のデザインをセレクト。

温かみのある木蓋タイプを購入。

収納ボックスってやたら
生活感が出てしまうのが嫌で
どうせ買うなら
置いてあっても
浮かないモノがいいなと(#^.^#)

そんなわけで今日は整理収納つながり
の本題行きまーす♪

今日はわが家のキッチン収納について。

よくブログでも自宅を公開している
私ですが…

実際にキッチンの外見はよく見て
頂いていたし…

見せる収納とか食器棚面なども
ご紹介はしていました。

がしかーーし！！！

実はたまに聞かれる
「林さん、キッチンの中って
どう使っているの？？」
という奥様たちの本音！！

という事で、今日は包み隠さず
お見せします！！
「生活感まるだし」でもいいんです！(笑)
わが家のキッチンの中、お見せします！！

まずは整理収納の基本

●使うところに使うものを収納
●すぐ取り出せるように、基本重ねない
●取り出しやすく仕切る
●使用頻度の高いものを使いやすい場所に
●立てられるものは立てる収納

以上を踏まえて

ここ、シンク下から見て頂きます。

※色が雑多になると文字がみにくいので
敢えてモノトーン写真にしました。

シンク下①を開けると…

わが家のこの引出しは
中が更に二段式になっています。

上部棚はこんな感じ。
食器棚に入れにくいけど
よく使う大皿をこの位置に。
あとは袋類。

その下段はこう！

シンク下にはシンクで使うための
サラダスピナーやボウルなどを
納めています。

要は洗う作業に必要な物ですね。

ボウルはあえて中を間仕切り、
取り出しやすく。
下には滑り止めシートを敷き詰めています。

あとは、ハンドソープや洗剤の
の詰め替えもここに。便利です。

一番下段はこんな感じ。

お弁当箱やそれに付随する物、
水筒などですね。

物は重ねない。
すべてが取り出しやすく
立てて間仕切る収納です。

続いてこの調理台下の引き出し。

まずは上段から。

調理台ですから、
調理するための物
を納めています。

おろし器やしゃもじ、計量スプーンや
ゆで卵カッターなどなど…

あとはフキンはまめに変えるので
すぐに取り出せるこの位置に。

毎日使うカップも食器棚ではなく
ここに一人一つづつ入れています。
ここに移動してから楽！

次はその下の段。

ここから更に生活感丸出しです！(笑)

ラップやホイル、ジップロックなど
残り物などを保存するグッズがたくさん。

勿論すべて立てる収納で取り出しやすく。

ストック品の食品も立てる収納で
何があるのか管理しやすく。

基本料理はしますが、疲れた果てた時
カップ麺やレトルトのパスタソース
が少しあると、頼れるのでありがたい！

でも買いすぎません！
ここに入る分しか買わないルール。

一番下の段。

これはシンク下のお弁当箱系のつながりで、
お弁当袋が一番右に。

あとは粉もののストック、出汁用食材、
他ストックが中心です。

ここも立てる収納。
しつこいですが…
「どこになにがあるのかわかるように！」が
絶対です。

ちなみに市販のコーンスープなどは箱が
かさばるので、全部出して賞味期限を袋に
書き込み、保管します。

次、ガスコンロ下いきますね！

ここはコンロ下なので
基本は鍋類。

フライパンも蓋も立てる収納。
取り出しやすく２つづつに分けて
います。

細かくファイルボックスや箱を利用。

一番下段はお菓子作り用の道具や
ゆでる時につかう大鍋やざる、片手鍋。

ええ？？これで鍋全部？
と思われそうですが、見せる収納で
フル活用のものはこちらにあります。

いかがでしたか？

それぞれのご家庭で使う頻度や
使うものが違います。

が！！！絶対の統一ルールとしては
もう一度書いちゃいますが

●使うところに使うものを収納
●すぐ取り出せるように、基本重ねない
●取り出しやすく仕切る
●使用頻度の高いものを使いやすい場所に
●立てられるものは立てる収納

こうしておくと使いやすいキッチンに
なると思いますーー(^^♪

たまに他人様のインスタ等で
キッチンの引出しの中まで色を統一して
おしゃれにしている方とか
目にします。

うらやましいけど、私はそこに
時間とお金はかけない！

だって、見せる場所じゃないのに
時間とお金かけなくても
使いやすいのが一番じゃーーん？
というのが私の持論(笑)

見栄っ張りなのか貧乏性なのか(笑)？！
どうせなら
見せる場所に
時間とお金をかけたい。

ではでは、次回はまた
モデルハウスのご紹介です！

お楽しみにー☆

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ＧＷは二日間お休みを
頂きました
林　瞳です。

新型コロナウイルス感染防止
期間だったので、基本は
ステイホームでのんびり。

主人は何かと忙しく、結局
娘と私の二人休みでした。

せっかくなので、最近色んな方々に
頂いた物を、フルに活用した
楽しい休日にしました。

まずはこちら！
娘は頂きものの塗り絵ハンカチに
挑戦しました☆

ペンで塗れるタイプのハンカチ、
可愛いですよね♪

こちらも頂き物のメープルシロップを
デザートに使ってみたり☆
瓶からして可愛いシロップ！！

アイスにかけました。
美味しい(#^.^#)

それから、この
DEAN & DELUCAの
フルーツチップス♪

私、ドライフルーツや野菜チップス
大好きなので、これまた嬉しい
プレゼント！

ヨーグルトにはちみつと一緒に
入れて頂きました。

特にリンゴチップスが想像以上に
美味しくてこれは危険！食べすぎるっ！
とセーブしましたぁ(笑)

こちらも先日プレゼントに頂いた
面白い形のお皿☆

早速つかってみました。

うん！可愛い( *´艸｀)
なんか皿がおしゃれなだけで
普通の料理も華やかに見えるでは
ないか！！ありがたやーー♪

最近大活躍のアンチョビペースト
この日はゆでたエノキにプラスして
食べましたが、これまた合う♪

先日の記事にもしましたが
最近は家ゴハンの良さに改めて
気づき、食事をつくるのも楽しいです。

ちなみに我が家はいつもこのトレーを
使うのが定番。配膳も片付けも楽なので。

続いて又頂き物シリーズ！

こちらは私初めて食べました。

友人が大量に購入したとの事で
お福分けしてくれたのですが
愛媛の河内晩柑という柑橘♪

果汁が凄くおいしいとの情報で
贅沢にも100パーセントジュースに
してみました。

勿論そのままでも食しましたが
ジュースがまぁ美味しい！！

一杯に4つ以上使うんですから
栄養もビタミンも満点☆

娘と一緒にひと仕事♪
仕上げは得意のビタントニオで
シェイク。

自分ではなかなか買うことが無い
頂き物ってほんと嬉しいです！

また、次は頂いたモノではなく、
情報！
ママ友からのLINE情報でこの
オハヨーから出ているアイスが
超美味しいのでお勧め！と。

早速情報どおり、近所のマックスバリュの
扉付きの方のセレブアイスコーナー？！
にて(笑)

家で気分だけでもカフェ風にあしらって
頂きました☆

うん！めっちゃおいしい！( *´艸｀)
カスタード感、美味！タイプの味！！
たまりません。ちょっとお高いので
ご褒美DAYにいいかも♪

次はいつもの美容師さん（友人）に頂いた
こちら。

POLISH OIL
最近髪の毛が痛んでいる私にプレゼント
してくれました。

サロン専売品ですが、この商品かなり
モデルとか芸能人の中でも使用者多い
人気商品なんですってね。

この休みはせっかくなので、髪も保湿し
新たなヘアアレンジにも挑戦しました！

簡単だし、ロングヘアでマンネリな人に
オススメ！

私はこれ見ながらやってみました。

「プルスルーブレイド」というらしい。
ほんと、華やかに見せられる割には
簡単(笑)←しつこいけど、これ大事！

ユーチューブで検索したらもっと
わかりやすくできましたよ。

あとは、晴れた日の数時間だけは
さすがに勿体ないので
ステイホームといえども
人のいない場所を
求めてドライブしました。

車を走らせてみると、初めて行く穴場を
発見！

娘も私も久々にのびのびーーー☆

スイセン・桜・エゾエンゴサク！！
凄くきれいに咲いていました♪

コブシの花も！きれーーーい( *´艸｀)

ほんとに人がいなくて気持ちいい！！

天気のいい日はやっぱり外が
最高ですね。

そんなこんなで、今日は
ＧＷのプライベートネタでした。

次回は久々に整理収納ネタ。

ステイホーム期間の良いところは
家の掃除や整理がはかどるという
素晴らしさ！

お楽しみにー！

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定休日は娘のお友達の
託児を引き受けたので、
昼食にわが家でクレパしました、
林　瞳です♪

クレパ＝クレープパーティー

最近ハマっているおかずクレープ。

勿論よくよく手洗いや消毒には
気を付けつつ。

子供たち、各々好きなトッピングで
楽しみながら♪

私のバースデープレゼントに
いただいた電気ケトル、
アンチョビがとってもお役立ち！

アンチョビは卵サラダにすごく
合っていて、大人向けには
最高でした☆

ちなみに、別日にも
アンチョビペースト
ちょい足しメニューでこちらを
つくりました！

●雑穀米
●アボカド・山芋の角切り、
●納豆と大葉、
●卵黄にしろごま、めんつゆ、
●マヨとちょっぴりのアンチョビペースト☆

めちゃウマ♪( *´艸｀)！！！
納豆のかわりにマグロ刺身の
角切りでも美味しいですよ☆

食べるときは全部まぜまず
してください♪

まだまだいきます、
簡単＆見映えもきれいなこちら！

クックパッド様々！！です。
レシピのまんま真似させて頂きました(笑)
その名も・・・
「さっぱりレンジ茄子～ごまポンがけ～」

ポン酢好きな娘は茄子を
ばくばくほうばり、
あっという間に完食！

一緒に作ったこの日の
ハニーマスタ－ドチキンも
絶品☆＆超簡単レシピ！

鶏もも肉に塩コショウをふり、
オリーブオイルで焼き目が付くまで
フライパンでいため、
最後に

●はちみち　小１
●粒マスタード 大１
●醤油　小２
●レモン汁　小１

を混ぜたソースをフライパンに投入！
味が絡むまで混ぜるだけ♪

これは大人も子供も好きな味です♪

続いては私の好物☆
ふわトロオムライス♪
デミグラスソース！！！添え☆

私がオムライスを作る時に
まずやること！

①必ず卵は白みと黄みにわける。

②白みだけに牛乳少々塩を各少々加えて、
泡だて器でめっちゃアワアワに混ぜる。

③そこに残りの黄みだけを投入して
またふわっふわに泡立てる。

④フライパンに入れるときには
まず半量いれて、
やや固まってきたときに菜箸で
くしゅくしゅっと真ん中に固めるように
かき回し、最後残りの卵液を
流し込む。

そうするとふわトロが完成♪

自家製デミグラスソースと
より映えるように？！
仕上げにコーヒーフレッシュ
かけました☆( *´艸｀)

食いしん坊ですみません。
二人前ちかく一人でたべました(笑)

次は食欲をそそる簡単な
タイのグリーンカレー。

以前もご紹介しましたが、
私ほんとにこれが好き(笑)

鶏もも肉とこの日は残り物の胸肉、
たっぷりのタケノコ水煮と
パプリカ。

タケノコのシャキシャキの食感が
このカレーに絶妙に合うんです♪

材料をオリーブオイルでしっかり
炒めたら、煮込みは私のお気に入り
ル・クルーゼにてグツグツ！！

サラダには栄養満点の
ミックスナッツを砕いたものも
トッピングに！

色鮮やかなパプリカの色味と甘みが
食欲をそそる一品ですよ☆

最後はこちら！
うちの娘も大好きな
冷やし中華（ゴマダレ）☆

この手のメニューのいいところは
子供が簡単にできる事。
そして、色んな材料を
細かく切る練習になる所♪

トッピングを任せると
その時々でいろんな作品？！が
生まれるところが楽しめます☆

子供ならではこの安定感のない
感じがまた
微笑ましい( ´艸｀)

単に「上手くできたね」
というのではなく
具体的に褒める事が秘訣♪

例えばですが
「色をちりばめて置いたのが
とても華やかだね！」とか。

工夫したところを言われると
子供は嬉しいし、
また頑張ろうという意欲を掻き立てられる
といいますよね(#^.^#)

今日はおうちごはんのススメと
題して、わがやのプライベートネタに
お付き合いいただきました。

しかし、一番コーディネーターとして
伝えたかったことは
「家での時間を楽しむためには
居心地の良い空間、
良い住環境が大切！」
という事です。

私たちにできる事。
それは、
関わったお客様のおうちを
快適に楽しく過ごしやすい空間に
すること、そのお手伝いです！！

ではでは、
次回はまたモデルハウスのご紹介。
お楽しみにー☆

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今日は冬休み中の、
わが家でのお泊り会ネタ
をつづります、林　瞳です♪

私の場合、基本平日休みの為
朝から晩まで娘と一緒に
いられる日が行事の日と、
年末年始とお盆くらい。

そして、こうした長期休みの平日。

そう考えたら娘も冬休みは相当
嬉しかったようで(*^-^*)

今回、特に楽しみにしていた
わが家でのお泊り会。

お友達を呼んで楽しみました。

まずは合流して、天気が最高
だったので雪山そり滑り&
雪遊びへＧＯ！

いろんな滑り方をして
楽しみました。

最近は室内ゲーム遊びなどに夢中で
外遊びが減っているとも聞きますが
体を動かしたり自然の中で遊ぶ
大切さもありますよね☆

おなかが空いたのでイートインできる
手稲の夢パン工房へ☆

そのあと、新発寒にある
とても可愛くて料理もおいしい
カフェ「リトルマーム」にて
デザートのパフェを食べに☆

このお店の私が食べた
チーズケーキがどんと乗っかった
パフェすごくおいしいです♪

ちなみに別日に行った際に食べた
ランチのドリアはかなり
美味しいとうちの主人も
イチオシでした。

個人的にはガラステーブル内の
インテリアディスプレイのミニチュア
が可愛くて大好き( *´艸｀)

帰宅後は「セレブへの道」人生ゲーム
を楽しみました(笑)

そして、夕食はせっかくなので
子供たちにも参加
してもらう料理！

写真映えもする「モザイク寿司」
作りに挑戦！

実は先日、娘が自由研究で一度
取り組んだものです。

子供たちにも出来る楽しい料理♪
具材を牛乳パックで作った型に
入れて切り分け、好きなように
並べるという可愛くて楽しいお寿司。

完成！！
とても楽しんで作ってくれたし、
自分たちで作った料理はおいしい事
間違いなしっ♪(^^♪

お風呂の後は、私が以前上司から
頂いたとっておきの歌舞伎パック！

これを二人で使いました(笑)

一つは大人用なので大きいのですが…
これには子供たちも大喜び！

そのあとは夜遅くまで心理テストを
したり漫画を読んで遊び疲れ
ようやく夜12時就寝

たまにはいいか(笑)
翌日は朝昼兼用でごはんを
出しました。

大皿料理にすると好きな量を
選んで盛り付けしてもらえるので
こちらも助かります。

自分の適量は小２にもなると
自分自身で考えるという練習にも
なりますよね。

奇跡の二人のシンクロ写真(笑)
まったく同じポーズに！

昨日は体を使って遊んだので
今日はおとなしく二人が大好きな

「鬼滅の刃」の漫画本読みまくり時間。
すごい集中力！

おなかが空いたので、今日のおやつは又
自分たちで作りましょう♪

という事で私が用意したのは
ロッテのお菓子の家キット☆

これ、工作好きな子供ならば
たまらない！！

包丁を持たせることは大事。

そして、ある程度の工程を理解し
手を使い頭を使って作るという
作業も子供にとっていい事！

ジャーン！！完成☆

作るのは一時間半かかったけど
食べるのはあっという間。

よく頑張りました！！

とっても楽しい二日間で、
子供たちも勿論、私もとても
楽しめました。

子供たちの会話を聞いていると
楽しくて癒されました。

20日から始業式でまた学校が
始まりました。

働くママとしては特に痛感したのが、
「学校給食」のありがたみ…

ミニ児童会館に預けると当然
早朝からのお弁当づくりが増えます。

そう考えたら本当に日常の
「給食」には感謝ですね。

楽しい冬休みで充電した分
頑張れ子供たち( *´艸｀)

次回はインテリアネタに戻ります。

お楽しみにー！

☆☆☆お知らせ☆☆☆

以前、当社炭の家を建てていただいた
私の担当したお客様が
子供お料理教室の
講師をスタート！

下記教室、ご紹介したいと思います。
平岡イオン内にある
カルチャーセンターで
行われます。

お申し込みは→こちら
に入って、右上ご予約フォームから
お申込みを(*^-^*)

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