ISHIKAWA REPORTカテゴリ: ラーメン

こんにちは。

この年末年始はけっこう
ラーメンを食べた
石川です。
 
↑　こちらは前回の記事で紹介した
　　年明け2日のスキー帰りの様子。

この年末年始は例年以上に
ラーメンを食べました。

というわけで、今回は
それらのラーメン達を紹介しますね。

上の山岡家さんは安定です。
去年の夏くらいから
次男が山岡家さんに
ハマりました。

上の写真では
次男が醤油を石川は味噌を注文。
味噌も捨てがたいですが
山岡家さんは自分も
醤油が一番好きです。

通常のラーメンが
690円というのが
今ならとってもお得感ありますよね。

続いてはこちら。
最近札幌で熱い
『家系ラーメン』といえば
こちらの『魂心家』さん。
 
↑　こちらは苫小牧店。

魂心家さんに限らず
札幌で家系ラーメンは
たくさん見かけますね。
※魂心家さんは一気に
　お店が何件もできた印象。

石川としては正直
山岡家さんよりも
魂心家さんの方が好きかも。
 
↑　魂心家さんでは
　　醤油を注文。

というのもお店の中に
豚骨の独特のにおいもしませんし
スープも雑味をとって
まろやかにしてる感じがします。
※それがいいんだよ
　という熱狂的なファンの方の
　声が聞こえてきそうです。

家に帰って
長男と次男、両方に
『山岡家と魂心家
　どっちが好き？』
と尋ねると・・・。

二人共
『山岡家』と即答。
さすが山岡家さん。

さてさて。
豚骨系から少し離れて
年末は何年かぶりに
こちらへ。
 
↑　この日は気分がつけ麺でした。
　　迷わずつけ麵を注文。

新琴似の名店
『麺処四代目ゆうじ』
さんです。

昔同僚にゆうじさん好きな人がいて
よく行きましたが、それ以来です。

久しぶりでしたが、相変わらず
この濃厚なつけ麺は最高です

一緒に置いてある水筒には
スープ割りのためのスープが。
塩分摂りすぎというのは
わかっていますが
飲み干さずにはいられません。

そして年明けの初日は
またもつけ麺の名店へ。
 
↑　ですが、この日は
　　通常のラーメンを。

こちらは会社からわりと近い
『にぼshin.』さんです。

にぼshin.さんといえば
基本はつけ麺を頼むのですが
この日は外で20分以上待ったので
身体が冷え切っていました。

なので、この日は基本メニューの
『にぼちゅう』を注文。
※煮干し中華そばの略のはず。

いつもつけ麵を食べるので
にぼちゅうは相当久しぶりですが
にぼちゅうは特に麺が好きです。

中くらいの太さですが
こしがあって、最後の方まで
プリッとした気持ちのいい食感。
1本1本の麺の角が立っているんです。

基本は太麺好きの石川ですが
この麺は美味しい
メチャクチャ好きです。

スープは美味しいけど
あとは麺が美味しければ・・・。
と伸び悩んでるお店があれば
この麺を推薦したいくらいです。

というわけで
この年末年始に食べたラーメンを
紹介しました。

まだ寒い季節が続くので
ラーメンを食べる機会は
たくさんありますね。

今年はもっと
新規開拓もしていこうと思います。

こんにちは。

ついにこちらを購入し
毎日寝不足気味の
石川です。
 
↑　スイッチ版です。

以前から欲しかった
ドラクエⅢのリメイク。

発売前は奥さんに
『買わないの？』と聞いても
『学費もかかるし、買わない。』
とのことだったので、年末の
自分の誕生日プレゼントで
買おうかな？くらいに思ってました。

しかし、奥さんに一体何があったのか？
突然『ドラクエ買おう』
という話になり、気づけば
購入していました。

購入後はすぐに
はじめてみましたが
グラフィックも素晴らしいし
ストーリーは変わりませんが
新しい要素も増えており
長く楽しめそうです。
 

12月は商談、あいさつ回り
お引き渡しなど業務が忙しく
ミニバスもこれから新人戦
がはじまるので、時間を上手に
管理しながら、ドラクエも
楽しみたいものです。

さて。今回は約2か月ぶりの
ラーメン好き。先日
久しぶりにお店のラーメンを
食べました。

早速紹介するのは・・・。
南区藤野の
『山嵐天上天下龍我独尊』さん。
 
↑　石山通沿いです。お店の前と
　　横に車は数台停められます。

こちらは石川の一番好きな
ラーメン屋さん『山嵐』さんの
2号店。このブログでも
5年位前に一度紹介していました。

今回は簾舞のM様と一緒に
現場を見た帰りに寄りました。
M様はお引き渡しまでもう少し。

約5年ぶりなので、メニューも
色々変わったかな？と思って
見てみると・・・。
 

メニューの違いというよりは
値上がりがすごいです。

一番人気の豚骨白が1,000円。
5年前とは言え、最後に食べた時は
850円だったと考えると・・・。

そしてラーメンが
一杯1,000円が普通。というのも
なかなか大変な世の中です。

ですが、『山嵐』さんには
一杯1,000円の価値はある
ということで、定番の
豚骨白を注文。

そして待つことしばし。
と思いきや、すぐ到着。
 
↑　スープは背脂で埋め尽くされてる
　　のですが、全然しつこくないです。

この山嵐さん独特のビジュアル。
大好きなんです
早速いただきます。

やはり間違いない
美味しいに決まってます。

基本のスープの味は同じですが
1号店との違いは・・・。

①こちらは麺が細い。
※1号店は極太麺です。
②トッピングに刻み玉ねぎとキャベツがない。
③マー油がかかっている。
④海苔が乗っている

こんな感じです。

石川としては・・・。

①は個人的には麺は太い方が好きです。
②は刻み玉ねぎは欲しい。
③は味変ができるので
　マー油がかかってるのは好き。
④海苔はどちらでもいいかも。

と色々語りましたが
美味しいものは美味しいので
あっという間に1滴残らず
スープも飲み干しました。

こうなると1号店でも
食べたくなってきますね。
最近、豚骨好きになった次男と
一緒に年末年始に行こうと思います。

こんにちは。

この夏は
この曲を一番聴いた
石川です。
 

フジファブリックの
『若者のすべて』です。

何がきっかけで聞き始めたのか
全く思い出せませんが
この夏から今もお気に入りです。

フジファブリックも
名前は聞いたことが
ありましたが、歌は1曲も
聞いたことがありませんでした。

この曲は2008年のリリース
とのことで、もう16年も前。
にもかかわらず、YouTubeの
再生回数は5000万回を越えて
色んなアーティストが
カバーしている名曲なんですね。

個人的にこの曲を聴いて
思い浮かぶ夏の終わりの
エピソードは全くありません。

ですが、何だかなつかしいような
ちょっと寂しいような
今の時期にピッタリです。
今度カラオケで
歌ってみようと思います。

さて。外もすっかり涼しく（寒く）
なってきましたね。寂しいですが
ラーメンは美味しい時期です。

そんなわけで今回は
新規開拓のお店。現在着工中の
お客様の現場の近くでした。
 
↑　お店の外観です。

こちら『麺屋169』さん。
お店の名前は
おそらく住所からきてます。

169さんは確かTVか何かで見て
何年も前から
一度行ってみたかったんです。
今回ついに訪問できました

そんな169さんのラーメンは
事前の食べログでの下調べでは
あっさり系が売りのようです。
 
↑　お店の壁にかかってたメニューです。

初見のお店はそこの
一番人気（おススメ）を注文する
というのが石川のセオリー。

というわけで上のメニューの
『中華そば　醤油』
を注文し、待つことしばし・・・。

そして来ました！！！
 
↑　シンプルで美しい。

実はこの日の前日は
夜中の2時まで
飲みに行ってたので
あっさり系が体には
嬉しそうだったのです。

早速食べると・・・。

やっぱり
体に優しい感じの
美味しさです。

透き通ったスープは
鶏と煮干しの風味。
煮干しの風味の方が
よく感じられました。
※個人的にはどちらも
　もう少し主張しても良さそうです。

あっさり系ですが、うまみはあり
気づけば最後はスープまで
ほぼ完食完飲。
※こんな言葉ある？？？

トッピングもネギがどっさりですし
穂先メンマも多め。チャーシューは2枚で
煮卵は嬉しいポイントです。

見た目以上に食べ終わった時の
満足感、満腹感はありました。

今回はおそらく定番メニューの
『中華そば』にしましたが
別のメニューの煮干し系の方も
気になるところでした。

次回は煮干し系か札幌味噌の
どちらかをチャレンジしてみようと
思います。

こんにちは。

以前紹介したドラマの
映画版も見た
石川です。
 

こちらの
『シャイロックの子供たち』
2023年の作品です。

メガバンクの支店で起きた
現金紛失事件。
池井戸潤さんの原作で
銀行が舞台ですが、そこで働く
行員たちの姿がなかなか切ない・・・。

過酷なノルマを負わされ、支店では
副支店長にプレッシャーをかけられ
精神的に追い込まれた行員。

支店の業績がピンチの際にこの行員が
『ここ何か月も営業をかけてた
　取引先の会社から10億円の
　融資が決まりました』

と素晴らしい報告が。
支店長から『融資課長
一緒に行って、すぐに話を
まとめてきなさい』
と上司の同席のもと
意気揚々と取引先へ向かいます。

しかし、なぜかその行員の向かった
先は神社。？？？と思いながら
見てると、その神社のお稲荷さんに
たくさんの銀行のノベルティが
お供えされています。

そうですその行員は
すでに病んでしまっており
神社のお稲荷さんが
取引先の社長という妄想を
作り上げてしまっていたのです。

同行した上司もその様子を
しばらく呆然と立ちすくんで見て
そして崩れ落ちます・・・。

自分としては正直、このシーンが
一番印象に残っています。
笑い話とも言い切れないような
精神的に参った人はどうなって
しまうかわからないですし
意外と実話だったりして・・・。

映画は全体的にドラマよりも
最後に盛り上がりがあり
短い時間の中で、うまくまとまった
という印象でした。

感想はドラマの時と同じで
仕事はまっとうに
誠実にやらねばならない。
ということを改めて思いました。

皆さんも興味があったら
見てみて下さい。営業マンなら
神社のシーンのくだり
共感できるかなぁ。

さて。約1か月半ぶりの
ラーメン好きです。
※次男と山岡家さんばっかりで
　他のラーメン屋さんに全然
　行ってませんでした。

今回は石川ブログの
ラーメン好きではおそらく
初の千歳のお店です。

千歳というのは、現在千歳で
着工中のS様の現場を見に行った
流れからです。
 
↑　現場は基礎の型枠の作業でした。

千歳のお店は全然心当たりがないので
今回一緒に旅をした、大先輩の
池田さんに食べログで好評価の
お店を調べてもらいました。

そして訪れたのがこちら。
『時来也（じらいや）』
さんです。↓↓↓
 
↑　後姿は大先輩の池田さん。

この日は11時45分頃に行ったので
すぐに座れましたが、12時を過ぎると
どんどん席は埋まってきました。
やはり人気店のようです。

そして座ってメニューを
見てみると・・・。
 
↑　メニューです。

う～ん。色々あって
どれも美味しそうです。店員さんに
『どれが一番おススメですか？』
と尋ねると『どれもです。』
とのこと。そりゃそうだ。

初めてでデータのないお店。
なかなか珍しいパターンですが
ここはメニューを見ても
写真が大きくて、種類が多いので
『味噌らーめん』が
イチ押しと予想しました。

というわけで、味噌らーめんに
ランチセットのCを注文。
そしてまつことしばし・・・。
と思ったら、すぐ来ました。
 
↑　最近味玉が標準でついてる
　　お店は減ったような・・・。

いいですね～。これで1,000円は
コスパはいいのでは。
早速食べてみると・・・。

美味しいです

スープのベースは鶏白湯とのこと。
味噌と鶏白湯の組み合わせは
あまり聞かない気はしますが
スープの甘み、うまみはたっぷりです。

しょうがのすりおろしで味変が
できますが、食べ進めていても
美味しさが変わらない
飽きの来ない味だな～。
という印象です。

チャーシューも脂の少ないもも肉
だと思いますが、味はしっかり
染みていて、ラーメンにも
ご飯にもちろん合います。
※脂がトロトロの
　バラ肉のチャーシューも
　好きですが、もも肉も好きです。

そして最近少ない、標準で乗っている
味玉も黄身はもちろん、白身にも
しっかり味が染みています。
セットのチャーシュー丼にも
乗ってるので得した感じです。
これも美味しかった。

気づけば
スープも全て飲み干してました。
とっても満足でした。

やはり食べログの好評価の
お店は間違いない
まだS様の現場は続くので
千歳でまた新たなお店を
開拓したいなと思いました。

こんにちは。

楽しみにしていた
こちらがはじまって
興奮気味の石川です。
 
↑　新シリーズです。

みんな大好き
『キン肉マン』の
新シリーズがこの令和の世に
まさかのアニメ化。

しかも原作の続き
単行本的には37巻からの
『完璧超人始祖編』

このシリーズ
マンガでは読みましたが
激アツです。🔥

先日初回を観ましたが
初回はビギナーのために
過去の振り返り。
懐かしい場面が満載でした。

おそらくこのアニメ化を一番
喜んでるのは我々世代。
※石川よりもう少し先輩達が
　ストライクの世代のはず。

ですが、これを機に新規で
キン肉マンファンが増えれば
いいなと思ってる石川です。

さて。いよいよ夏本番
という気候ですが
ラーメンはよく食べてます。
※店は涼しいですしね。

そんなわけで
『ラーメン好き』
今回のお店はこちら。↓↓↓
 

ホーム企画センターからも
徒歩圏の人気店。
『三代目　月見軒』さんです。
 
↑　お店の隣に10台以上停められる
　　駐車場もあるので、車でも安心。

こちらは石川、会社の近くですが
訪問するのは10年以上ぶり。
美味しかった覚えはありますが・・・。

そんな月見軒さんは
3代目という名前を見て
HPを見てみるとお店は
昭和33年の創業とのこと。
老舗中の老舗です。

ラーメン激戦区の札幌で
60年以上続くお店が
一体どれほどあるのでしょうか？

長く続けるだけでもすごいのに
この日も13時頃の訪問ですが
少し待ちましたし、席についても
お客さんは途切れることはありません。
味も間違いない証拠ですね。

そんな中、メニューの一番最初は
味噌でしたが、前も醤油を食べて
周りの評判も醤油だったので
醤油を注文。

待つことしばし・・・。

来ました！！！
 
↑　チャーハンは
　　一人前を半分こ。

ラーメンは昔ながらのビジュアル。
チャーハンもあっさり系でしょうか。

早速食べると・・・。
どちらも美味しい！！！

スープはあっさり系ではありますが
ものすごくコクとうまみを感じます。
その中で野菜の甘さも感じるので
しつこくなく、どんどん箸が進みます。

チャーハンも見た目は白くて焦げ目
などはあまりないですが、味付けは
しっかりされていて、こちらも
ラーメンと一緒にスプーンが進みます。

ラーメンとチャーハンで苦しいくらい
お腹いっぱいになるかと思いきや
ぺろりと食べても、余裕はありました。
※チャーハン一人前でもいけそう。

ラーメンは基本豚骨でこってり、麺太目が
好きな石川ですが、これも好きです。
最初から最後まで全く飽きることなく
ずっと美味しいまま食べきりました。

さすが老舗の人気店。13時過ぎても
客足が途切れない理由がわかりました。
会社も近いですし、今度は味噌や塩も
食べてみようと思います。

こんにちは。

本屋さんでこちらを
即購入した
石川です。
 
↑　今シリーズの完結巻。

今回のシリーズは456月と
毎月の発売だったので
最後まであまり待たず読めました。

謎に包まれていた鬼👹
『酒吞童子』の正体とは？
平安時代の陸奥圓明流の
継承者の真の実力とは？

全てが明らかになりスッキリ。
そして年明けからは
今回のシリーズの続編が
連載されるとの情報が。
こちらも楽しみです。

さて。外は夏本番ですが
お店の中は涼しい。
というわけで夏でも
ラーメン好きいきますよ。
 
↑　今回は新規開拓。

何度もお店の前を通ったり
お客様からの情報もあり
気になってたこちらのお店。
『春夏秋冬』しゅんかしゅうとう
かと思いきや・・・。
 
↑　センスあるなぁ。

『春夏秋冬』と書いて
『しき』と読むそうです。
マスター、俳句とかも
趣味だったりして。

この日は近所のM様の半年点検の帰り。
時間は13時30分頃だったので
自分以外のお客さんは1組で
すぐに座れました。

食券を購入するシステムだったので
券売機を見ると、人気№1は
『ごぼう味噌』1100円。

なかなかいい値段。
と思いながらも、せっかくなら
人気№1にすることに。

そして待つことしばし・・・。

来ました！！！
 
↑　なかなか特徴のあるビジュアル。

遅いお昼だったので腹ペコ。
早速いただきます。

食べてみると・・・。
美味しいです！！！

まずトッピングの揚げた
スライスされたごぼう。
これがいい食感、いい風味。

そしてその揚げごぼうが
スープにも一味加えてくれます。
そのスープは濃厚で甘みのある味。
石川の好みです。

1,100円はちょっとお高めかな
と思っていましたが、具材も
チャーシュー、穂先メンマ、ネギ
そしてスープの中に結構な量の
モヤシも隠れています。

腹ペコで食べ始めましたが
かなりのボリュームでお腹いっぱい。
腹持ちもよく、満足感がありました。
1,100円も高くないかも。

久しぶりの新規開拓。
当たりでした。
醤油や塩はまた違った風味のようなので
次は違う味にチャレンジです。

こんにちは。

役満（国士無双）を
さく裂させた
石川です。
 
↑　ゲームですけどね。

最近、自宅のiPadで
以前インストールした
麻雀のゲームをやってます。

コンピューター相手ではなく
全国の人間同士で対戦するのは
やはり白熱しますね。

ちなみに上の役満は
3人麻雀でした。
※麻雀に詳しくない方に説明すると
　3人麻雀は通常の4人麻雀よりも
　高い手が作りやすいのです。

熱中すると気付けば
深夜までやっているので
気をつけねば。

さて。今回は久しぶりの
『ラーメン好き』です。
外が暑くなっても食べますよ。

紹介するお店は
この石川ブログでは
おそらく初めて（のはず。）
清田区の人気店
『虎　TORA』さんです。
 

今回、江別、清田方面の草刈りの
途中での訪問。約7.8年ぶりです。

以前は平岡に分譲宅地やモデルハウスが
たくさんあった影響もあり、この虎さん
にもよく行っていたのですよね。

虎さんは美味しい！
というのはよく覚えてますが
メニューが多いのに
どれも美味しい！！という
印象も強く残ってます。
 
↑　色々なうえに独特なネーミング。
　　いつもどれにするか迷います。

正直、前回どれを食べたか？
全く覚えてないので
豚骨好きの石川、この日の気分で
濃厚鯱（魚介豚骨）にしました。

そして待つことしばし・・・

そして来ました！！！
 
↑　左が濃厚鯱。
　　右は虎王（スープカレー）。
　　これはスープカレー風味で
　　ベースは塩ラーメンだそう。

どちらもやはり美味しそう。
早速食べてみると・・・。

やっぱり
間違いありません。
美味しい！！！

濃厚なスープは刻み玉ねぎの
効果もあり、石川の好きな
甘みのある風味。

細めの麵は腰があり
普段は太麺好きの石川ですが
この麺好きです。

チャーシュー、ネギ、玉ねぎ、メンマ
とトッピングがシンプルなのも◎。

気づけばあっという間に
スープまで飲み干してます。

いや～。さすが人気店。満足です。
こうなると他のメニューもぜひ
食べてみたいですね。近いうちに
また行きそうな気がしてます。

こんにちは。

ホワイトデーに
各方面にお返しをした
石川です。
 
↑　色々用意させていただきました。

奥さん、義理の母、ミニバスのお母さん達
女子チームの女の子達、お客様
などなど、バレンタインでいただいた
皆様にはお返しさせていただきました。

ロイズさんで準備しましたが
お返しを選んでるはずなのに
自分が食べたくなってしまいます。

ですが、何を渡せば喜んでもらえるか？
と考えながら選ぶのは楽しいですね。
喜んでもらえればいいのですが。

さて。最近ペースが上がっている
ラーメン好きです。

先日は同僚との会話で
どうしてもつけ麵が食べたくなり
即実行してきました。
 
↑　会社の近くなのが嬉しい。

つけ麺といえばShin.さん。
月寒のブランチのShin.さんは
昨年次男と行きましたが
会社の近くと言えば、こちらの
『にぼShin.』さんです。

今回は麺は冷たいひや盛り。
セットの誘惑に負けて
チャーシュー丼セットにしたにもかかわらず
『麺は200ｇにしますか？
　300ｇにしますか？』
と店員さんに言われ、300ｇで。

若干心配ですが
待つことしばし・・・。
つけ麺は太麺なので、多少時間は
かかりますね。

そして来ました！！！
 
↑　ボリューム満点。
　　これで1100円。

早速食べると・・・。
やはり間違いない

ちょっとピリ辛の濃厚なスープに
ツルっとした食感の太麺。
やはりつけ麺の麵は冷たい方が
食感がよくて好きです。

チャーシュー丼は今回初めて頼みましたが
角切りになったチャーシューが
ゴロゴロ乗っていて、嬉しいですね。
※スープにもけっこうチャーシューは
　入っているので、チャーシュー祭。

つけ麺は食感やのど越しがいいので
普通のラーメンよりはたくさん
食べられますが、さすがに
チャーシュー丼に麵300ｇは
お腹いっぱい・・・。

もちろん残しはしませんが、
午後の仕事に影響しそうなくらい
お腹いっぱいです。

チャーシュー丼と麵300ｇは
個人的にはどっちかですね。
チャーシュー丼のセットの時は
麵は200ｇ。チャーシュー丼無しなら
麺は300ｇで良さそうです。

ですが、さすが名店。
つけ麵の美味しさは
やはりトップクラスです。

外は春が近づき、暖かくなってきますが
つけ麵は暖かい時期もいいですよね。
また食べに行こうと思います。

こんにちは。

年末以来、久しぶりに
これを食べた
石川です。
 
↑　ご存じ　あげいも。

先日、喜茂別町のお客様F様の
お宅に伺った際の帰りに食べました。
中山峠に行くとどうしても
食べたくなってしまいます。

今回は帰り道のお昼頃に
札幌へ向かって左側のお店で
買ったのですが、反対側の道の駅と
製造元は違うのでしょうか？？？

サイズ感がちょっと違う気が
しましたが、食べてみると
味は同じでした。美味しいことに
変わりはありませんでした。

さて。食べ物つながり
ということで、最近ペースが
上がってる
ラーメン好きです。

今回はチームで今季最後（であってほしい）
の除雪をした帰りにメンバーの
立花君の行きつけのお店へ。

それがこちら。↓↓↓
 
↑　西区発寒の法務局の近く。

年季の入った店構えの
『古澤ラーメン』さんです。
昔ながらの感じがいいですね。

よく通る道沿いのお店なので
知ってはいましたが、入ったことは
ありませんでした。

常連の立花君曰く
『昔ながらで僕は好きですし
　コスパめちゃいいんですよ。』
とのことなので、除雪で疲れたメンバーは
期待大です。

12時前なので、すぐに座れましたが
すぐに席はいっぱいになり
その後もお客さんは途切れません。
地元で人気のお店なんですね。

そんなお店のメニューは。
 
↑　ちょっと見にくいですね・・・。

たしかに安い
ラーメンに半チャーハンを
つけても1000円以内。
今時、嬉しい価格設定。

そして店内を見回すとさらに。
 
↑　今日のランチサービスが。

こちらのランチサービス、半ラーメンに
ライス、トンカツがついて
なんと830円。ラーメンを普通サイズに
しても＋100円。コスパ良すぎです。

というわけで、石川はこの
ランチセットを醤油ラーメンで
普通盛りにしてもらい
待つことしばし・・・。
 
↑　来ました！！！
　　すごいボリュームなので
　　食べきれるか

じっくり味わいたいですが
のんびりするとお腹いっぱいに
なりそうなので、どんどん食べます。

ラーメンは昔ながらのあっさりスープ。
野菜の甘みも出ていて、なんだか
ホッとする味です。

チャーシューはモモ肉の
脂身の少ないタイプ。これはこれで
好きなんですよね。

セットのトンカツは薄めですが
普通の1人前の量です。ラーメンに
トンカツって、どっちも好きな石川
にとっては盆と正月🎍が
いっぺんに来た的な嬉しさ。

全部食べきれるか？と
最初は心配でしたが
ラーメンが優しいスープだったこともあり
余裕とは言えないですが
問題なく完食できました。

味も美味しいですし、コスパもいい。
しかもお店の皆さんがみんな笑顔で
親切に対応してくれたのも
個人的には好きなポイントです。

常連の皆さんはこの雰囲気も
好きということもあり、ここへ
通ってるんだろうな。地域に
愛されているお店なんだろうな。
と感じました。

今度は味噌ラーメンや
チャーハンも食べてみたいです。

こんにちは。

バレンタインの後に
まだチョコをもらえた
石川です。
 
↑　次男の分も。

こちらはいつも仲良くさせていただいてる
女子チームのコーチの娘さんから。🍫

お父さんは『俺もらってないんですけど。』
お母さんは『私、今回はノータッチなので
味の保証はしませんよ。』とのこと。

何だかお父さんには申し訳ない感じですが
手作りの一生懸命さも伝わって
美味しかったです。

ホワイトデーには
ちゃんとお返ししなければ。

さあ。今回はラーメン好き。
新規開拓のお店です。こちらは
『サバ6製麺所』さんです。
 
↑　こちらは南郷14丁目。以前は
　　はなまるうどんだった店舗です。

こちらのサバ6製麵所さん。東区の
美香保エリアで味の時計台さんの
店舗がサバ６製麵所さんになっていて
以前から気になっていました。

そして今回はこの南郷通14丁目店を
見つけたので、寄ってみました。

美香保店には、看板に書いてある
油そばとサバロク鶏白湯は
扱っていないようでした。

ラーメンでサバのスープというのは
今まで食べたことがありませんが
どんなものなのか？？？

今回は初めてのお店なので
石川のセオリーとしては
1番人気を選択しますが
今回は2番手（らしい・・・。）の
『サバロク鶏白湯』を注文。
※1番手のサバスープにちょっと
　ひるんでしまいました・・・。

そして待つことしばし・・・。
 
↑　待ってる間はお店のサービスを
　　見てました。日によっては
　　かなりお得になるんですね。

そして来ました！！！
 
↑　キレイなビジュアル。

スープはサバのスープに濃厚鶏白湯。
さらにはホタテとアサリのスープも
加えて、泡立てているそうです。
そして茶色い粉はサバ粉とのこと。

早速食べてみると、確かに
鶏白湯をベースに魚介の色々な
うまみを感じます。
これは美味しい！！！
※サバの風味はわかるような
　わからないような・・・。

鶏白湯なので、若干のとろみというか
濃厚さがあり、細め麵によく絡みます。
トッピングもカイワレや玉ねぎなどの
野菜も多く、食感も◎。

チャーシューも豚と鶏の2種類があり
野菜と合わせて、見た目の彩りも◎。

あっという間にスープまで飲み干し完食。
ちなみにお昼時は
大盛も無料とのこと。
※今回は遠慮しましたが、美味しさが
　わかった次回以降は大盛を
　お願いする予定です。

いや～。今回の新規開拓も
当たりのお店で良かった。
今度は一番人気のサバラーメンや
油そばも食べてみたいです。