シェフと作ろう!ハンバーググラタンのイベント終了♪

今日はひな祭りの日ですね。
わが家も一人娘がいるので
帰宅したらお祝いしたいと
思っています、
林 瞳です♪


私のお気入りの真鍮と
ステンドガラスのお雛さま
です。影まで可愛いです♡
↓


うちの中1娘もすっかり
自我が芽生えまくりで
先日も自分の部屋の
デスク用のチェアを選んで
新調しました。

元々はちょっと使いにくい
シェルチェアだったので…

(写真右下が前の椅子)

今回はこんな椅子に★

ふわもちな雰囲気の
ライトグレーのチェア♪
座り心地も抜群!

最近は一番興味があるのが
コスメですね♡

部屋もそんなものたちで
埋もれています。

さて、今日の本題です。

今日は少し遡りますが
2月22日にラボで行われた
シェフの料理教室の
様子をレポートします☆

この日のメニューは
みんな大好きハンバーグと
グラタンをドッキング♡

最高ですよね!

同じイベントチームの
七戸さんが書いてくれた
イベントレポートもぜひ
ラボのイベント欄にて
閲覧くださいね
→こちら

この日は全部で7組で募集を
開始しましたが、20組以上の
沢山のご応募を頂き、
抽選での選考となりました。

そんな中来て頂いた7組の
ご家族様(^^)/

皆さんお子様連れで包丁と
エプロンをご持参にて準備。

まずはシェフの説明スタート。

皆さん真剣に聞いていますね☆

パパのご参加率も
高く、じっくりお勉強♪

玉ねぎをみじん切りする
シーンです。

実際には小さなお子様は
パパやママのサポートの
基に頑張っていました。

玉ねぎが目に染みて
えーんってなっている
お子様も💦

つらそうですが、ちょっと
そんな姿でさえ可愛くて
写真とっちゃいました!
ごめんねー(*´艸`*)💦

シェフがホワイトソースの
作り方の説明をしている間
私とヨネちゃん(設計の
米田さん)はガスコンロで
皆さんが切った玉ねぎを
炒める作業♪


知らずに撮られて
完全に私は気が抜けた
顔してますが(笑)

その後は炒めた玉ねぎと
ひき肉、つなぎのパン粉
やニンニクなどをボウルで
まぜまぜ&こねこね

その後は丸めて焼いた
ハンバーグをシェフに
焼いてもらい、それぞれ
皆好きなものをトッピング
したグラタンづくり!

ホワイトソースやミートソース
の他にも色んなお野菜や
ソーセージ、チーズや
ハーブパン粉を乗せます!

そして、ラボの大きな
オーブンで順番に焼いて
行きまして…

待つことしばし、完成!

どのテーブルにも美味しそうな
ハンバーググラタンが
次々に出来上がって
来ましたー(^^)/

各ご家族記念写真もとり
最後はお食事タイム♡

アンケートでもとても
満足度が高く、美味しく
楽しい時間だったと。

オーナー様をはじめ、
一般のお客様の参加も
半数有り、良いイベントと
なりましたー♪

また色んなイベントを企画
しておりますので
皆さんぜひご参加くださいね!

ちなみにですが、suminoieの
オーナー様がご参加の場合
イベント参加でも
オーナーズクラブの
ポイント申請でポイントが
付与されますのでポイ活にも!

是非オーナー様は
ポイント申請お忘れなく!

今日はイベントレポートの
内容でしたー(^^)/

次回はまたモデルハウスの
ご紹介続きです☆

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リクシルインテリアコンペの
金賞受賞記念として
八軒ilo-iloモデルの
おうち見学会を行っております。

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完全予約制で、
私達コーディネーターがご案内。

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おすすめ!この時期にアツアツ料理の美味しい店♪

最近、温活スイーツをよく
作っている林 瞳です♪

以前このブログでもお話し
させてもらった冷えに効く
ヒハツというスパイス。

先日も、友人作のレシピを貰い
ヒハツと生姜パウダーと
シナモンを使った
バナナと人参のケーキを
焼きました☆

これ、ヘルシーで味も良いので
娘にも凄く人気(^^)
(旦那氏は入っている具を聞いて
食べもせずに要らないと…苦笑)

焼きたてもふわふわで
いいけど…

冷蔵庫でしっかり冷やしてから
食べたら、ずっしりもっちり
食感になって食べ応えも出て
凄くいいです(*´艸`*)♡

娘からのリクエストもあり
もう3回くらい作ってます♪

さて、今日の本題です。

今日は最近、外食で
食べておいしかった
アツアツ料理シリーズ
を
ご紹介します!

いつもの冒頭ネタが本ネタみたいな
箸休め記事となります(笑)

毎週休みの日はジムで
たっぷりトレーニングして
その後にランチ!というのが
最近のお決まり。

運動後のアツアツ料理は
この上なく美味しい!

まずはこちら
北24条駅付近の
タイガーカレー☆
納豆ひき肉スープカレー。

この店は昔から大好きで
よく通ってますが、
特に納豆のが大好き!

野菜も沢山はいってて
私の好物のレンコンや
フライドブロッコリー、
その他おくらや山芋
ジャガイモ・ピーマン・人参
と具沢山☆最高でした。

汗が滝のようにでました(笑)

こちらは東区の
橙(オレンジ)さんの
スープカレー
で
ここはカレーラーメンも美味しい。


私はこの日は大好きな
ココナッツをオプション
トッピングで!

洋風スープの
ハンバーグカレーにしました。
ぐつぐつ冷めない器で
出てくるのがまたいいんです。

ご飯のふちに必ず
小さな揚げ餃子がついてくるのも
嬉しい♪

続いては北区のラーメン
さかいさんの
辛味噌ラーメン♪

私はトッピングでたっぷりの
ニラを追加!
真っ赤ですが辛すぎてヤバイ!
という事はありません。
(一個人の意見です)
チャーシューもダイナミックな
メンマも超タイプ♡

ランチタイムはなんと
麺の大盛り、または
小ライスがサービス
で
つけられますよ☆

それから、この時期限定ものに
弱い旦那氏のススメで食べてみた
松屋の
シュクメルリ定食!!

えーーー!めっちゃ美味しい!
ニンニクききまくりで
ぐっつぐつの鍋で出てくるし
想像以上の美味しさに
正直驚きました。

正直チェーン店とかの料理
って、そこそこでしょ?と
思われている方(失礼💦)も
いるかもしれませんが、
侮るなかれ!
美味しいです。

※シュクメルリとはジョージア国の
伝統的な家庭料理で、鶏肉と
ホワイトソースを煮込んだ鍋料理。

世界一にんにくを美味しく
食べるための料理
とも
呼ばれているらしいですよ♪(^^)/

これは冬限定らしく、
また食べたいなと思った一品です。

今はコンスタントに
自宅トレーニングと
ジム通いをしているので
沢山動いて美味しい物を食べる!
これ、私の生きがいwww

雑談にお付き合いいただいたので
次回はまた太平駅に
できたモデルハウスの
記事を掲載しますね♪

お楽しみにー(^^)/

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オーナーズクラブ新規SNS投稿者ご紹介⑩

先日友達とのランチで
OWNWAYCAFEに行きました
林 瞳です♪

こちらのお店はリピート
していて、よくお茶には
行ってますが、久々に
ランチタイムに訪問。

この日はキャベツの
バターチキンカレーがとても
美味しそうだったのでオーダー
しました。

うん!たまらん美味しさ(^^)
カレーはルーカレーでも
スープカレーでもドライでも
ココナッツ系でもスパイス系
でも何でも大好き♪

このバターチキンカレーも
大好物なので大満足でした。

そして、デザートも。
私はいつも通りこの日も
デザート盛り合わせを!

友人は期間限定の
タルトタタンをオーダー。

タルトタタンもシェアして
頂きましたがすっごく
美味しかったです(*´艸`*)

さて、今日の本題です。

今日はまたまたsuminoie
オーナーズクラブの
新規SNS投稿者の
ご紹介です♪

こちらのおうちは私が以前
コーディネート担当した
モデルハウスを
ご購入いただいたオーナー様。

実は私のママ友でもあります☆
娘同士が小学校時代に一緒で
有難いことに仲良くさせて
もらっています♪

更に・・・冒頭で一緒に
カフェランチしていたのは
何とこの友人です(笑)

たまたま戸建てを検討されて
いた時に建売をご紹介したら
直ぐに決めて下さって、

ご縁に感謝です(*´艸`*)♡

2020年から住んで頂いて、
もう5年目になるのかぁ
あっという間です!

お家のインテリアは
私がコーデした家具や照明が
はいっていますが、
大事に使って頂いて有難いです。

このオーナー様のアカウントは
→こちら

私も実体験として、
お客様に直々にこのオーナーズクラブ
のお話をさせて頂く機会があります。

実際にお会いしてSNS投稿の
ポイント活動のお話しをすると
「私、インスタは見る専門!」と
おっしゃっている方でも、
既に非公開のアカウントはあるけど
これを機に・・・と
話すと、

新たに家アカウントを作って
楽しく投稿をして頂き
ポイントもじゃんじゃんためて
頂いている方が多い
ので、
とてもありがたいです☆

これからも素敵なご投稿
楽しみにしております☆

♡(^^)♡
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オーナーズクラブ新規SNS投稿者ご紹介⑨

最近バナナのパウンドケーキを
作りました、林 瞳です♪

たまたま友人が作った写真を
LINEで送ってくれて
めちゃくちゃ美味しそうで
直ぐに食べたくなり、
仕事から帰宅してすぐ
レシピを聞き作りましたwww

焼き上がりの状態はこれ。

ちょっと寂しいので
粉砂糖とチョコソースを
トッピングしてみました。

娘の塾の送り迎えの間に
完成したので、頭を使って
つかれた娘に早速出すと
大喜びでした♡

手作りの良い点は
甘さとかを自分で調整できたり
好みにカスタマイズできる
ところと、何より自分で
材料把握ができるので
安心安全で
身体にも良いことですね

(*´艸`*)

また、もう一つプライベートネタ
ですが…

最近カラフルなガラスの
スプーンをお迎えしました。

持ち手がなみなみしていて
とてもキュート。

まるでぺろぺろキャンディ
みたいですよね。

可愛くてお気に入り。

この日は家のコーヒータイムで
友達に頂いたスタバのフレーバー
シロップを混ぜるのに使いました。

こうしてお気に入りアイテムが
加わるだけでおうちカフェ時間が
いつもより気分上がります♪

カップはCHIPSの愛用品。
黒いプレートは
KINTOのアルフレスコ。

そしてこのスプーンはなんと
プチプラのTemuです。

良い買い物が出来ました!

さて、今日の本題です☆

今日も又オーナーズクラブの新規
SNS投稿ユーザーさんのご紹介です。

この度、前回ご紹介させて
頂いた投稿者の奥様です。
前回ご紹介のご主人のアカは
⇒こちら

一緒に家アカウントを作成して
くださり、スタート!

ご夫婦でポイ活各々出来るのも
オーナーズクラブの利点。

もちろん同じおうちでも
それぞれの観点での投稿も
あるかと思いますし、
こちらとしては有難い限りです
(*´艸`*)♡

それにしてもご夫婦ともに
センスあふれる素敵なお写真

洗練されたインテリアには
脱帽です!

このオーナー様のアカウントは
⇒こちら

家具にしても雑貨にしても
一つ一つのインテリアの
アイテム選びにこだわって
選んでいるんだろうなと
いうのが凄く伝わってきます♪

今後も投稿を楽しみにして
おります(^^)/

オーナーズクラブに入会している
方でもこれから家アカウントを
作ってスタートして
みたいな方、ぜひぜひ!

おかげさまで今どんどん
投稿数が増えていて
スタート以来の投稿数もなんと
約680件となって
おります(^^)

本当にsuminoieのオーナー様
のお力のおかげです!

こうして住んでからも
弊社の事を発信して頂ける
ことに深く感謝を申し上げます。

私も毎度コメントや
いいね♡をさせて頂いておりますが
そのおかげでコミュニケーション
ツールにもなっている気がします。

投稿は敷居が高いけど、、、と
見る専門でインスタされている方!

投稿者さんの投稿には
ぜひ皆さんもいいね♡や
コメントして応援して
くださいね(^^)/

2025年初出社&リベンジクリスマス

皆様、新年あけまして
おめでとうございます!

今年、2025年1月5日
初出勤日の林 瞳です。

どうぞ皆様、本年も何卒
よろしくお願いいたしますm(__)m

こちらのしめ縄は今回
私の友人にHOME LAB用に
つくってもらったグレーを
基調にしたシックなデザイン。

ペーパークラフトをやっている
友人なので、パーツは紙で
作ってくれています。

ちなみにわが家にも今年は
ボルドーの素敵なしめ縄を
オーダーしました。


家の玄関ドアの色とも
マッチしています♪


手作りの良さがあります☆

手作りと言えば、最近私は
すっかり12月にLABでイベント
出展していただいたアクセ作家の
SANAMIさんの作品のとりこで♡

イベントレポートは→こちら

私の好みのおおぶりなイヤリング
でデザインも好きな物が色々
あるので、イベント以降も
リピートして購入しています。

イベントで買ったこちらも
とても気に入っています☆

その後、こちらのターコイズと
ダルメシアンジャスパーの
コンビネーションの物も
購入しました♪

石も天然石仕様でとても素敵。
価格もリーズナブルで嬉しい♪

インスタは→こちら

さて、年末年始は皆さんどう
お過ごしでしたか?

私は以前も書きましたが💦
恥ずかしながら年末は23日~
発熱して、クリスマスイブと
当日もすっかり寝込んで過ごしました。

そうです、インフルエンザに
かかってしまい(TT)

ちなみに夫婦そろってインフルで
娘には幸い移ることなく無事
皆完治しました。

という事で今日の本題です。

今日はプライベートネタですが
大変遅ればせながら、わが家は
29日にようやくリベンジクリスマス
パーティー
を娘のために行い
ましたので、今日のブログは
そちらをご紹介。

母ちゃん、病み上がりで
がんばりましたよ(笑)www

だって当日は夫婦がインフル、
娘は一人孤独にうどんをすすった
寂しいクリスマス(笑)

遅れてもクリスマスやるしか
ないでしょ!!という事で・・・

まずはテーブルコーデから。


可愛くおしゃれに華やかに!
真っ赤なテーブルクロスをしいて
カメラカトラリーにおひげさんの
可愛いストローアクセ♪

キャンドル☆ともして
ムードからつくるわけです(*´艸`*)

ジャーン!じゃんじゃか料理を
作りまくった林 瞳!
ここはもうインスタ&ピンタレスト
でお洒落可愛いクリスマス料理を
検索しまくりーのパクリーの!!
ですわwww

テーブルの上を見て待ちわびて
いた娘もテンションマックス!

ハイ頂きました!
「ママ天才!♡ママ大好き♪」
この一言で母ちゃん心底救われる。
なんだって頑張れちゃうのよね(笑)

こちらは前日作ったカレーの残りを
アレンジしたヘルシーな豆腐の
カレーグラタン♪

しっかり水切りした豆腐を使って
チーズとパン粉をたっぷりオン!
なかなか美味しくなりますよ☆

こちらは主人が炭火焼きして
くれたチキン☆

(この日は仕事なので母娘のみ
のパーティーです)

ツリーサラダ!

どぉどぉ?ツリーに見える?
とりあえずカラフルサラダ♪

こちらは家にあった好きな具材
とりあえず沢山載せて焼いたピザ。

こちらはアボカドシュリンプに
リッツに生ハムとかチーズやチキン
のせたオードブル。

こちらはクリスマスリースっぽく
盛り付けたカプレーゼとリーフ。

ケーキはもうクリスマスケーキ
売ってないので(笑)
スーパーに売ってるロールちゃん
というおやつロールケーキ99円
をアレンジしてみました☆

ロールちゃんをぶつ切りにして
バナナとキウイと苺とみかん、
泡立てて冷やしておいたホイップ
でとにかくランダムに積み上げ
上からクラッシュチョコと粉砂糖
かけてケーキ完成!

こちらは食パンアレンジで
あまったホイップと苺で
サンタさんにデコってみたもの。

こちらは娘の大好物のビエネッタ
アイスケーキ♪

これはクリスマスの定番よね❤

あと、コーヒーゼリーも作った
けど写真撮り漏れてました💦

どーだい?娘よ、これで寂しい
一杯のうどんのクリスマスの
思い出を上塗りできたかしら?

娘はこのあと食べ過ぎたーといって
しばらく腹痛を訴えていました
(TT)💦

さすがに調子乗ってつくりすぎた
かしら??

でも満足してくれてよかったです。

という事で、年始早々思いっきり
食べ物の写真祭りで失礼しました。

今年も美味しいもの
食べたり作ったり
沢山笑って頑張って働きます!

そんな林 瞳をどうぞまた
変わらずよろしく
お願いいたします☆

l

「前例のない、チャレンジドハウス」E様邸③

クリスマスまであっという間
ですよね。
LABにも家にも飾り付けして
カウントダウンを楽しんでいる
林 瞳です。

こちらLABの階段踊り場。

華やかなクリスマスツリーや
ガーランド、バルーンを
イベントチーム皆で飾り付け。

こちらは家ですが、我が家は
小ぶりなツリー。

玄関や窓まわり、壁にも
あちこち飾り付け。

こちらのラダーツリーは
古木と麻ひもでつないだ
ツリーに小さなオーナメントを
くくって自分で作ったもの。
毎年飾っています☆

さて、今日の本題です。

今日も前回記事の続きで
E様邸のご紹介です♪

視覚障害をおもちのご夫婦ですが
家づくりに対する想いや知識は
計り知れないお二人。

そして可愛い3人のお子様と
盲導犬のMちゃんの暮らしが
この家で始まります。

前回は玄関から廊下を進んで
セカンド洗面やトイレまで
ご覧頂きました。

ちなみに前回ご紹介しました
一階トイレ内のアクセサリーも
ついたので、写真を
載せますね♪

ゴーリキアイランドの
タオルリングと紙巻き器。

落ち着いたアンティーク
ブロンズカラー
で
エレガントな雰囲気にピッタリ
ですよね♪

一方廊下に戻り、セカンド洗面の
向いに位置する場所には
キッチンがあります。

キッチンのシンクの裏手が
カウンター収納になっています。
リビングダイニングをすっきり
使うためにもこうした収納
が作り付けであると便利ですよね。

内部は可動棚になっています。
一部に、裏のキッチンから
別置の浄水器の機械をつないで
入れる場所としても使用。

以前からE様が使用されている
浄水器をお持ちになるという
事で、今回そのように細工を
させて頂いています。

ダイニング周りにはこちらにも
両開き扉の収納スペースが。


あちこち取れる所には収納を
設けました。

続いて、キッチンエリアを
ご覧頂きます。

照明計画を打ち合わせの際、
奥様がどこかに可愛いペンダント
をつるしたいとおっしゃって
いました。

場所はダイニングとキッチン、
どちらにしようかという
相談になりました。

ご主人はダイニングテーブルでも
ゆくゆく子供たちが作業や勉強を
するかもしれないので、
明るさも確保ならダイニングの上は
すっきりダウンライト
にしたいと
述べられました。

その結果、キッチンの手元のライトを
吊り下げペンダントにする事に
決定。

可愛い器具がいいけれど、
見えないと掃除が
行き届かない部分もあるので、
汚れが目立たなくて掃除も
楽なものってありますか?
という
ことでしたので、私はこちらの
ペンダントをお勧めしました。

まずは透明ガラスだと傷や汚れが
目立つので、ケシ硝子に。

尚且つ、奥様が好きであろう
アンティークゴールドが器具の
上にあしらわれていて、黒い
コード。

「形状は鈴カステラみたいで
可愛いです」
と伝えました。
笑われましたが、食べ物でしか
例えられない私を許して…(笑)

電球が覆われていて掃除が
しやすいと思ったのと、丸くて
クラシカルな雰囲気がとても
マッチすると思いました。

いくつかのキッチンメーカーを回り
最終的にタカラのオフェリアに
ご決定頂きました。

ホーローの良さもそうですし、
奥様こだわりのクォーツストーン
の天板はとっても素敵です☆

光が当たるとところどころ
きらめいて、サンドベージュの
ような粒感も可愛い。

また、水栓の形状もL型で
スタイリッシュ。

大きな鍋などを洗う時に
水栓が垂れた形状だとぶつかり
やすいのがお困りだと奥様が
おっしゃっていたので、この形状は
とても良いなとお勧めしました。

レンジフードやIHは最近だと
タッチパネルのタイプが多いですが
E様の場合は凹凸があったほうが
操作がしやすいので、そういった
シリーズでご選定。

IHのボタンは私が写真を
とって、E様が後で使う時に
わかるよう、ボタンの並びの説明を
左から右まで全て文章化し、
E様とのグループLINEのノートに
入れさせてらいました。

とはいえ、しばらくは今
使い慣れている置き型のIHを
この上に置いて使用される
ご予定との事。
そのための別電源もしっかり
ご用意しました。

安全性も考えてレンジフードが
回っている時に誤って上部のカバー
をあけたら止まるような機能付き
のタイプにしました。

というのも、実は昔ですが私は
会社の大掃除の時に給湯室の
レンジフート掃除をしていて、
おもいっきり回っているファンに
手をつっこみかけて危うく大けが
しそうになった事があるんです。

見えててもそそっかしい私だと
いつ怪我してもおかしくない
タイプ。

そのお話しをしたらE様達も
「えーーー!怖いーーー」と。

ぞっとさせてしまったかもしれ
ませんが、安全機能付きのモノ
があるならば、それが一番いいなと
実体験をもとにお勧めしました。

フロアはキッチンの下だけ
キッチンの雰囲気にあう石目柄
のフロアタイルにしたい
と
ご要望があり、雰囲気を少し
変えたスペースに。

食器棚はゴミ箱スペースに
家電収納、吊り戸棚もあり
一部はトール収納。

充実の収納量な上、右隣には
作り付けのパントリーも
あるのでしっかりストック品
等も収納できそうです。

キッチン横の腰壁には
ちょうどキッチンと横並びに
なるように、ダイニングテーブルを
置かれます。

E様は家具選びも相談したいと
おっしゃられていたので、
選びに行くのも同行させて
頂きました。

事前にサイズや素材、色など
の条件をヒアリングして、
実物展示があるショップに
足を運びました。

こちらがご決定頂いた家具。

幅が1900まで伸ばせる
セラミック天板のテーブル。

この商品はリビングハウスにて
セレクトされました。

イタリアの家具メーカー、
カリガリスのデュッカという
テーブルです。

足元にキャスターと天板を
引き出すためのレールが
ついていて簡単に操作でき
伸縮後の天板面もそろうので
継ぎ目が気にならない上質な
テーブル。

天板はセラミックにこだわら
れた奥様。色もキッチンに合う
ソルトホワイトに。

そして、チェアはドイツの
KAREというブランドの
イーストサイドパールと
いうチェア。

このチェアはラメ好きな
奥様が絶対に好きだろうと
一目見ておすすめしました。

ベルベッド調で上品な光沢
のある張地がラグジュアリー
な雰囲気。

E様は勿論素敵な家具には
憧れるけど、お子様がまだ皆
小さいので汚れの事も
やや気にされていました。

しかし、デザインで妥協もしたく
ないと。

リビングハウスのご担当者
小林さんからも、ご丁寧に商品に
対してのクリーニング剤や
お手入れ方法も伝授頂きました。

ちなみにここでもE様ご主人は
「Yさん!(初対面の小林さんに対して
下の名前で)
Yさんにお任せしてればきっと
めちゃくちゃ安くしてくれるん
だよね??」
と何度か笑みを
浮かべながら脅していましたね(笑)

ちなみにダイニングセットと
ソファはE様のお父様から
プレゼントして頂く事に。

せっかくならばお家に合う物を
しっかりコーディネートして
納品させて頂こうとお手伝い。

ほぼ奥様の趣向によったセレクトで、
ご主人はもう少し違った
好みでしたが、そこはとても
優しく奥様に譲っていただいた感が
ありましたね。

次回、また続きをお楽しみにー★

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11月末から12月いっぱいの土日は
リクシルインテリアコンペの
金賞受賞記念として
八軒ilo-iloモデルの
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「ファミリーギャラリーのある家」O様邸②

今オーナーズクラブのテーマ投稿では、
「♯わが家のお気に入りポイント」
を募集してますね!

今日はそれにのっかって
「わが家のお気に入りポイント」
冒頭にご紹介させていただきます、
林 瞳です☆

やっぱり私のお気に入りは
ダイニングのアクセントクロスと
アートです!

ドイツのKAREのこのカラフルな
バッファローアートはお気に入り。

そして、リビング一角にあるこの
有孔ボードの一面壁もお気に入り!

家族の趣味グッズなどを見せる収納
できちゃうし、フックを利用して
そこにチェーンライトをつるしたり。

多岐にわたって活用できる壁なので
お気に入りポイントです
(⋈◍>◡<◍)。✧♡

さて、今日の本題です。

今日は前回記事のつづきで、
「ファミリーギャラリーのある家」
O様邸のご紹介♪

前回はリビングダイニングに
続く、木の造作飾り棚まで
ご覧頂きました。

ご家族の思い出の写真やお子様の
作品などを飾れる棚、
「ファミリーギャラリー」でした☆

今日は続きです。

ダイニングキッチンはこちら。

前回もお話ししまたがO様は
新築戸建てが二軒目。

以前のお家と同様に今回も
オープンキッチンにされました。

デザインだけでなく機能性も
重要視されていたので
今回はタカラのオフェリアの
オープンキッチンを。

汚れや傷に強く磁石もつく
ホーローパワーにもご注目
頂きました。

レンジフード前は以前のおうちの
オープンキッチンでもガラスパネル
などなかったとの事。

ですので今回も、揚げ物など
される時には一時的に立てる
モノで対応可能との事でパネル無し。

キッチン裏側のダイニング側は
全て収納スペースです。
たっぷりありますね♪

そして、タカギの浄水機能付きの
グースネック水栓。

キッチンの天板素材はなんと
高級人造石のクォーツストーン、
ムーンランドをセレクト。

高級感もあり素敵ですよね!

奥様が完成時にお嬢様たちに
「これね、お父さんが買って
くれたのー♡」
と嬉しそうに
伝えてらして、ほっこりしました♪


食洗機は大容量深型タイプ。
フレームレスデザインで
引出しと馴染んで悪目立ちしない
のもポイントです☆

レンジフードはお手入れ楽な
ホーローグリスフィルターの
SVRAタイプ
清流板もホーローなのでお手入れ
が楽です☆

そんなキッチンの横には物入の扉が。

こちらはパントリーになります。
キッチン横直ぐにあるアクセスの
良い場所。

開けると・・・

奥様が選ばれたイエローのクロスの
隠れ家的なかわいいパントリー空間。

料理中にちょっとかわいい色が
見える事で気分あがりますよね!

と話しながらご決定されました♡

つづいては、リビング階段の左方向
に向かうと通路が。

通路の先には左に洗面、
その向かいに1階トイレがあります。

まずは洗面。


脱衣室と洗面台は分けられました。
来客の際の手洗い時に、これなら
脱衣室にかかった洗濯物を
みられる心配もありません。

また、トイレの目の前に位置しており
トイレ後の手洗いにも一歩先!

洗面台もタカラです。
グレージュの新色メラミン扉で、
さりげないトレンドカラーがポイント♪

向いのトイレのアクセントクロスにも
同じようなグレージュカラーを用いて
リンクさせております。

また、一階のトイレの紙巻き器は
O様の御支給品ですが、お子様が
セレクトされました!

お洒落度の高い棚付きの商品で
凄く素敵ですよねー(^^)

さらに廊下突き当りのドアをあけると
脱衣室が。

こちらにはガス乾燥機、乾太くん!!

お子様3人でお洗濯ものも多いので
これはかなり便利なアイテムです
(⋈◍>◡<◍)。✧♡

横にはストックや着替えをおける
可動棚を設置。

この後、棚の前を目隠しできる
ロールスクリーンも上部に設置
いたしました。

浴室はこちら!

リクシルのAXというユニットバス。

O様はお掃除が楽な方が良いという事で
最も汚れが気になるミラーは無しにされ、
更にカウンターやタオル掛けもなし。

マグネットで脱着できる棚のみに。
今もご家族で銭湯スタイルで
シャンプー類は都度持ち込まれて
いる暮らしだという事。

今度の新居でもお掃除が楽なマグネット
アイテムを活用して、なおかつ持ち込み
スタイルが継続できるように
考えられました。

いかがでしたか?

こだわりのキッチン周りや家事楽
アイテムやお掃除に手間がかからない
商品セレクトをされたO様邸。

次回は最後二階のご紹介です!
お楽しみにー(^^)/

———————————————-

11月末から12月いっぱいの土日は
リクシルインテリアコンペの
金賞受賞記念として
八軒ilo-iloモデルの
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渾身のモデルハウス

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お気に入りの食器③~素材モノと柄物

最近久しぶりに娘と
中華ランチを食べてきました
林 瞳です。

この日はお店がどこも
かしこも混みまくっており、
何とかランチのラストオーダー
ギリギリに滑り込めたのが
暖龍さん。

普段あまりチェーン店とか
いかないのですが、
美味しかったです☆

中学1年女子、私の娘なので
よく食べます(笑)

餡掛け焼きそば、チャーハン
エビチリ焼きそば、餃子
を頼んでシェア。

満腹!しっかり
いただきましたー☆

中華って食欲そそりますよね。

さて、今日の本題です☆

今日は前々回の続きで、
お気に入りの食器のお話
の③で、柄物篇。

①では白と硝子のシンプル食器
②では色のある食器

今回の③では
それらとはまた別の良さがある
柄物☆&素材感のあるもの

私が柄物に手をだし
始めたのは本当にここ3年位。

難易度が高いというか、使い方が
どうもわかりませんでした。

しかし、柄物は何をおいても
サマになりやすい事に
気が付いたのです(*´艸`*)!

まずはこちら、ここ最近購入した
「十年二十年」さんで購入した
島根県の袖師窯のお皿。

スリップウェアという技法を
つかった絵付けらしく。

青と茶の柄が素敵です。
見てすぐにほっこりとしたこの
雰囲気にやられました☆

こうしてちょっとおかずを
寄せ集めてのせても素敵!

正直、シンプルに卵焼きとか
冷奴をのせるだけでも様になる
のも嬉しいです。

あとはお茶碗。

ゆくゆくはもっと深い味わいのある
和風もそろえていきたいのですが
今は可愛い北欧柄や使う人の趣味趣向
をいれた家族各々の色柄物。

旦那氏のは一目瞭然。プロレス好き
な人なので、、、。
レスラーのシュールな後ろ姿
のイラストが入っています(笑)

他、こちらのクッキーがのって
いるお皿はアデペシェのお皿。


私、青と茶の組み合わせに弱い
傾向があります。
飴色系の赤茶とネイビーってなんで
こんなかわいいんでしょ。
大好き。

こんな風にクッキー一枚のせた
だけでもサマになるお皿って・・
正直これが白い無地のお皿にのって
いても美味しそうに見えるか?
というとそうでもない。

色柄の効果って絶大!
って思います。

また、先ほど申し上げたとおり
私は飴色にも弱い。

食器ごと美味しそうに見える(笑)
かじりつきたくなるような
魅力的な色だと思いませんか?
↑これいつも言ってるけど、
私だけ??

このイギリスのホーンジーのビンテージ
カップ&ソーサーですが、レトロな
幾何学模様がたまりません。

珈琲がよりおいしく見えます。

そして、この飴色のオーバル皿。

淵にあみあみみたいな柄が描かれて
いる、イブキクラフトのお皿。

なんとも昔の土器とかみたいな
手仕事感があって味があるんです。

このオーバルは断然エスニックな
カレーがにあいます!

他にも淵の柄でいうと、こちら。

まるでマーガレットの花びらのよう。
スイーツと相性ぴったりのお皿。
色も白系なので、色のあるスイーツ
がとても映えます♪

カップは結構柄物が多いわが家。

こちらは二年前のバースデーに
リクエストしてプレゼントして
もらったフランクロイドライト
の帝国ホテルデザイン。ノリタケ
で出しているもの。

ミッドセンチュリーなデザインが
とても気に入っています。
紅茶が合います!

あとは北欧といえば!な
王道のマリメッコやアラビアの
マグカップ。

どちらも愛用品で毎日使用して
おります。

柄物はぼちぼち
この辺までで・・・。

最後は素材モノをご紹介。

要は色柄ではなくて器の素材が
自然素材のもの。

例えばこちらは木のお皿です。

キレイ目な淡色の木なので
和でも洋でもいけるのが嬉しい。
友人からのプレゼント。

また、めんつゆを入れている
蕎麦ちょこも柄物ですが
得意の100円ショップ。
でも可愛い!

こちらの竹ざるも友人からの
頂き物で、瞳ちゃんならこれ、
色々利用してくれそうだしぜひ!と
いきなりハードルを上げられました(笑)

でも本当にこうしておにぎり入れる
だけでもなんだかピクニック気分で
楽しくなるアイテム。

他の日にはこんな風にお皿と同じ
ようにして使っただけなのに、
なんとなく風情が
でてくれちゃうという
神アイテム!♡

次はこちら、ラタントレイ。

要はお盆のように使用するのですが
やっぱりこういう素朴で素材感の
ある物を使うと味が出ます♡

以前blogにものせたこの冷や麦
ランチの時にも使っていましたが
左の竹ざる、セリアです。

右はこのラタントレイで、そこに
まめ皿を沢山並べました。

和風とかアジアン風とか、竹や
ラタンを使う事で雰囲気がぐっと
よくなりますよね(^^)/

いかがでしたか?

いつもと違う柄のある器、
素朴な自然素材のアイテム、
やや冒険かな?とおもっても
お安いモノでもいいので是非!
使いはじめてみてください☆

料理の盛り付けのモチベーション
確実に上がります(#^.^#)

ではでは!

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お気に入りの食器②~カラー器篇

最近色んな友達に頂いた
ホットドリンクがどれも
美味しくて癒されている
林 瞳です♪

こちらは抹茶ミルク。
程よい甘さでとても美味しく
ほっとしましたー☆

そして、こちらはマロンチャイ。
栗もチャイもどちらも好きな
私にはたまりませんでした!

こちらは無印良品の期間限定
紫いもラテ。

スイートポテトのおやつと
合わせて食べましたが
素朴でほっこり、香りも
よくて美味しかったです!

寒い季節は美味しくて
温かい飲み物の贈り物
ありがたいですね☆

いつも素敵で美味しい
ものを下さる友人たちに
感謝です。

さて、今日の本題です。

今日は前回記事の続きで
食器好きな林 瞳の家の
色のある食器ご紹介篇。

前回は白食器とガラスモノを
ご紹介しました。

今日は色のある食器を
料理や使い方と共に
ご紹介します♪

昔は白い器しか持たなかった
私ですが…

今は色んな色(好きだと
思った色に限りますが)を
つかっています。

中でもお気に入りはこの
東京自由が丘のショップ
TODAY’S SPECIAL で購入した
向山窯×TODAY’S SPECIAL 
FLAT PLATE 8寸 黒田釉

この色味、ムラ感がもう
たまらなく好きです。

どんな料理にも合います。

この日はデザートの盛合わせ
に使いましたが、白い粉砂糖が
この濃いグレーのお皿にまるで
雪が降ったように見えて
綺麗でした。

シンプルでナチュラルな
こうしたマフィンなんかとの
相性も抜群。

白食器よりも食べ物自体が
なんていうか…
カフェのように
高見えします。(笑)

最近だと色んな小鉢を
いくつも使う定食スタイル
にハマっていますが
その小鉢の下台としても
よく使用しています。

小鉢の色味を引き立てて
くれます♪

また、この日はひな祭りで黒
てまり寿司を盛り付けて
みました。

やっぱり白い皿もさわやか
ですが、こういう色味のある
更に置くとお米の白い部分も
美しく引き立つので
美味しそうに見せてくれます!

つづいては真っ黒の皿。
これもお気に入り。

こちらはKINTOのアルフレスコ
プレートといって、メラミン樹脂、
バンブーファイバーを使用しており
アウトドアでもガンガン使える
軽くて丈夫な素材。

この皿は強くて持ち運びにも
便利なので重宝しています。

このようにうちでは朝食に
よく出番があります。

夏はベランダでご飯を食べる
事もあるので、軽くて便利な
この皿を使います。

また、カラフルな食材が
映えるところも大好き♡

私はよくこのベリーとヨーグルト
を入れたスムージーを作る
のですが、そのきれいな紫も
黒皿だと映えます(*´艸`*)

続いてはこちら。
ものすごく好きな色、
ターコイズブルー。

私はこの益子焼きのシャビ―
ターコイズに出会った時に
器の色味の楽しさに目覚め
ましたね♪

この器の魅力にとりつかれた
と言っても過言ではありません。

この色のお皿は私は
スパイスカレーにもよく
使いますし、この写真の
ようにアジア飯、ヌードルに
使う事も良くあります。

木のトレーとの色味の相性も
抜群で、我が家のテーマカラー
とも言えます。

次にこちらの八角形プレート。


STUDIO・Mのガティ。
この光沢と飴色にやられました。

買う前に絶対これはデザートが
美味しく見える!と思い、
もっぱらおやつにはこの
プレートの出番が多いですね。

お皿の上の物も勿論、お皿
自体までもが美味しそう♪
大好きです。

最近新調したこちらのデニムの
ような色のグラデがきれいな
オーバル皿もお気に入り。

このプレートこそ、カレーが
良く似合います。
楽天市場で買いました。

同じプレートの色違いの
グレーはブルーと違って
グラデーションというよりまた
独特な色むら。

これまた私は一目ぼれした
お皿なんです。

このお皿は思った以上に
重いので高級感と重厚感も
あります。

何を盛り付けてもサマになるし
いつものご飯が明らかに
美味しそうに見える効果あり!

こちらの六角形のプレートは
昔ナチュラルキッチンで買った
プチプラ。

友人のSNSで見て可愛くて
どこで買ったの?と即聞いて
その足で買いに行ったもの(笑)

私、フッ軽なんです(あ、
フットワーク軽い事)

気になったらすぐ行動するタイプ。
これも正に気に入ってすぐに
手に入れました。

小さめなのでデザートによく
使用していますが、夏にぴったり
なカラーです♪

同じく夏に出番が多いのが
こちら。
イタリアブランド、カルテル
のジェリーズ
ファミリーコーヒーカップ。

エスプレッソサイズの小さな
カップ&ソーサーで、ガラスに
見えますが、カルテルならでは
高度なプラスチック素材。

デザイナーはパトリシア・
ウルキオラという世界的に
有名なデザイナーのシリーズ。

私はビシソワーズとか冷たい
人参ポタージュを入れて
よく使います。

こちらは美濃焼のターコイズの
デカマグ。

友人からの贈り物です。
同じく温かいスープに使う
事が多いですが、たっぷり
カフェラテやココアを飲みたい
時には出番も多いです。

こちらの北欧ブルーの浅い
サークルプレートは
ランチによく出番があります。


ワンプレート料理、こんな
パスタにも合いますし、小皿
をONしてつかうのも大きさが
あるので便利。


色がきれいで食材を映えさせて
くれます(^^)/

こちらのKINTOのカレー皿も
かなりの愛用品。
出番相当あります。

中でも私はカレーに使う事が
多いですね。

この日は二色あいがけカレー
に使いましたが、アジアンな
料理には特に合わせやすい。

続いては個性的なパープル。

友人からの贈り物。


私は服とかバッグとか持ち物に
紫が割と多いので(好きなので)
プレゼントされる物もこの色
が多いです。

デザインも可愛くて
どう考えてもこれはごはんより
スイーツ向きのエレガントさ☆

同じくこちらも別の友人に
頂いたフランスビンテージの
カップ&ソーサーですが、
大好きな色でお気にいり。

女子的な要素が強め。
スイーツのお供に紅茶
を入れます☆

こちらの豆皿はまわりの
ドットリブが可愛くて
購入。カフェオレ色が
キュートで小さなお菓子を
ちょこんと乗せるのに重宝。

こちらのカラフルグラスは
なんとDAISOの500円商品で
戦利品。

お買い得でしたねー。
炭酸を入れて娘たちの
お泊り会やホムパで活躍。

最後に一番の新入りカップと
お皿をご紹介。

大人の焼き物という
オンラインショップ
にて購入したカップ二つと
グレーのオーバル皿。

ピンクのが、玉有・FD白釉流しピンク
アロママグ

ターコイズのが玉有・FDトルコ織部流し
アロママグ

なんだかプーさんのはちみつの
ツボみたいで可愛くて
見ていても使ってもほっこり。
可愛いんですぅ~♡

濃いグレーのオーバル皿は
津軽金山焼で黒ひだすきという
商品。

大人可愛いです。

先日も手作りのかぼちゃタルト
を盛り付けて使いました。

長々とお気に入り食器について
アツく語りましたがいかがでしたか?

器がお気に入りだと、料理を
するのも盛り付けするのも
楽しくなりますよ♪

お気に入りの器シリーズ③は
最後、柄物食器や自然素材な
器についてご紹介します☆

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お気に入りの食器①~白とガラス篇

最近、新規開拓の
ケーキ&パンのお店を
見つけました、林 瞳です♪

北区にあります☆

開店5年目になるらしい
のですが、
以前よく通っていた道を
久々に通ったら出来ていたので
知りませんでした。

「CAKE&Bread Rire」さん

ケーキもどれも美味しそうで
さらにプリンも沢山!

この日は私、一番人気の
クリームパンとクロワッサンのみ
買いました。
ですが、待ちきれず車の中で
食べたのでパンの写真が・・・(笑)
取り忘れましたwww

凄く美味しいパンでした。
次はケーキやプリンを
食べてみようと思います☆

さて、今日の本題です。
今日はインテリアの中でも
わが家の「食器」のお話。

私は昔、「白い食器」しか
買わない、持たない主義でした。
迷う事もないし、
料理の色も映えるから
白しか勝たん!
くらいに思っていたのです。

1人暮らしをしていた頃の
食器たちはこちら

が…料理の楽しさに目覚めて
からは色味のある
食器や柄のあるお皿などに
ひかれて、どちらも
楽しむようになりました。

今日は食器大好きな林 瞳の
食器自慢?!(笑)の独り言に
しばしお付き合いください。

今日ご紹介するのはまず、
私の初心に戻って
二十代から地道に集めていた 
白食器とガラスモノ(つまり
色柄ない食器)をご紹介いたします。

もっというと、食器と料理の
相性なども絡めてご紹介。

白食器の中でも私が長年愛用
しているこちら。

白くて真ん中が深くくぼんだ
シンプル皿。

こちらはかぼちゃポタージュを
作って入れた時の写真。

スープ皿としてつかうと
周りの余白がある事でスープ
自体の色味が引き立って
華やかになるので気に
入っています。

全く同じ皿ですが、こちらは
ビビンバに使用した時。

このようにご飯を盛り付ける
際にもビビンバのように
多色使い料理の地の色が白
だと映えます♪

更にこちらはパスタを
作って盛り付けました。

この白い周りの余白をうまく
キャンバスに見立てて
ここにも具材を飾り付けて
見ました。

こういうことは白い淵、余白が
あるからこそできる演出。
このお皿は結構多岐にわたって
使えます♪

また、どんぶりでも四角い
タイプも気に入っています。

白くて四角い物って
モダンな印象になって好きです。

こちらの平皿もスクエア(四角)
ですが、広めな形状でおやつを
出すときによく使います。

あとは、こちらのドロップ型の
どんぶりも愛用品。

それこそこのようにご飯もの、
そして麺類などにもよく使って
いますが、汁物を取り分けるときに
ドロップ型のとがった部分から
小皿にシェアしやすいので
おすすめです。

また、こちらは友人からの贈り物。
すこしいびつに変形したスクエア。
この歪みが白くてシンプルな中に
遊び心を感じるお皿です。

この時のトトロのプリンは
我ながら力作(笑)♡(*´艸`*)

また、こちらのブーメラン型の
お皿は娘が小学生の時に私の
誕生日に買ってくれたもの。

凄く気に入っています。
でも使い方が難しいのも事実。

こうして小さなチョコトリュフや
豆サイズのてまり寿司を
置くときに使用して特別感
を出しています。

また、こちらは簡単おうちパフェ
に利用しているグラス。

ボダムのダブルウォールグラスは
オシャレ感もあって熱い物、冷たい物に
直接的に触れないので持ちやすく
意匠性も高いのでお勧め。


ダブルウォールグラスは二種類
の形状を持っています。

また、シンプルな耐熱グラス
(二重構造じゃない方)の
グラスも長年の愛用品で、
それこそ普段麦茶を飲むのに
つかったりしていますが、こうして
デザートやラテにもよく使用中。

このオーバルプレートは白ですが
金色のふちが特徴的♪


suuさんにて一目ぼれして
ここ数年の間に買ったわりと
新入りの白食器。
レンジ不可ですが、素朴な質感
と温かみのある雰囲気が好き。
小玉陶器さんのオーバルです。

ゴールドのふちなので
カトラリーもマットな
ゴールドが似合います。

こうして、カラフルな生春巻き
など、エスニックな料理を
置くのに愛用しています。
丸皿よりオーバル皿って
結構好きなんですよね。

また、こちらのガラスプレートと
完全にシンプルな白平皿は
正に万能。

この日はカプレーゼ
やカルパッチョに使いましたが
冷えた料理を出すときにガラスの
プレートってより美味しそうに
演出できるのところが好きです。

こちらはミモザサラダを作って
盛り付けした時の物ですが、
白皿とガラス皿の二枚重ね
使いにしました。

ナイフやフォークをおくのに、
下台としてガラスプレートを
使用。ちょっとオシャレ度が
上がる気がしますよね?

グラスではこちらの
IKEAのゴブレットも
リーズナブルで
可愛い形状がお気に入り。

おうちパフェやデザートによく
利用しています。

最後にこちらのガラスグラス。

最強プチプラですよ!
これ、昔100円ショップで
買いました。

プリンやババロアを盛り付け
したらすっごく可愛くなる
んです(^^)

懐かしのレトロ喫茶風な
デザートにもってこい。

100円グラスにしては
かなり可愛いと思っていて
安いけど長年愛用中。

いかがでしたか?

今日は林 瞳の家にある
白とガラスの食器のご紹介
と、使い方とお気に入りポイント
のご紹介でした。

食器も料理もインテリアの
一部☆私はそこの楽しさを
ぜひ皆さんにも味わって
貰いたいですねー♪

次回はカラフル食器篇です☆

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