料理の腕も上達してる！？

こんにちは。



タイトルにもありますが
最近の趣味の釣りのおかげで
料理の腕も上達してる💪
気がする石川です。
 
↑　手抜きですが、4品。
　　自分で釣ったワタリガニの味噌汁は
　　一度下処理で茹でた影響で
　　出汁が薄くなっちゃった・・・。



今年のGWから釣りにハマっている私石川。
最近、少しずつ釣れる魚の数や種類が増え
力がついてきてる感じはします。
 
↑　最近は二刀流。



お盆前に購入した
ちょい投げの竿を投げて待ってる間に
元々の竿で岸壁際でソイを狙う。
こんなスタイルです。
釣果はというと・・・。



 
↑　花畔埠頭の夜釣り。
　　小さいソイが多数。



 
↑　朝の小樽厩岸壁ではハゼ。



 
↑　ハゼの天ぷら美味しいです。



 
↑　同じ厩岸壁の夜は
　　ソイ、ハゼ、ワタリガニ、シャコ。
　　シャコとカニは初めて釣れました。



30㎝オーバーの目標は
まだ達成できていませんが
これらの釣れた魚達は全部さばいて
美味しくいただいています。



今回紹介した釣果では、小さいとはいえ
40匹近くをさばいているので
自分でも上達してきた感じがあります。



ハゼの天ぷらが好評だったのと
カニを釣ったことで
食卓のおかずとしての実績もできたので
家族の釣りへの理解も高まってきたはず。



そして釣りに行かない時も
休日の晩ご飯は自分の担当なので
毎週晩ご飯は作ります。
 
↑　冷たい麺シリーズは
　　もう終わりですね。



このナスとズッキーニとひき肉の
和風冷製うどんは冷蔵庫の在庫も
使いつつ、美味しく作れました。
しかも費用も安い




 
↑　久しぶりの親子丼は
　　短時間で美味しくできました。



魚をさばく事で、野菜や肉を切る技術も
上がりましたかね？作業の段取りも
スムーズになってきた気がします。



おかずも増えて、料理の腕も上がるなら
釣りは素晴らしい趣味ですね。
※エサは毎回イソメを買いますが
　最近は仕掛けは100均の物なので
　コストもあまりかかってないのです。



これから涼しくなってきて
釣れる魚も変化するはず。
寒いのは苦手ですが、釣りに行きたい
気持ちの方が勝つような気がします。