ラーメン好き　133

こんにちは。



つけ麺が
無性に食べたくなった
石川です。
 
↑　安定のこちら。



この日は会社の除雪当番のため
早い時間の出社。お弁当の
用意ができず、何か食べに行くか？
何か買って会社で食べるか？



ちょうど北法務局へ行く用事が
あったので、そこからわりと近くの
有名店『にぼshin』さん
の事を思うと頭の中は
つけ麵一色。



にぼshinさんは約1年ぶりですが
やはり安定の美味しさ。



さらに麵の量を200ｇから300ｇ
へ変更するのが無料。
というのも嬉しいポイント。
※300ｇはお腹いっぱいでした。



そしてこの日は数日前の大雪の影響か？
お昼過ぎのピーク時にも関わらず
並ばずに席につけました。




そんな嬉しい流れから
本題は新規開拓の
ラーメン好き。
 
↑　わりと石川の地元エリア。



こちらのお店。秋田が本店らしく
比内地鶏の濃厚鶏白湯が
最大のセールスポイントの
『らーめん錦』さん。
※ここの場所。今のお店になる前の
　お店も濃厚鶏白湯のお店でした。
　たまたま偶然だそうです。
 
↑　見にくいですね・・・。



初見のお店は一番人気や店員さんの
おススメを選ぶ。という石川セオリー。
スタッフの方に聞いてみると・・・。
『農熟鶏白湯　吟上　塩』
が一番人気とのこと。
ならばそれに今回は奮発して
味玉も追加しました。



そして待つ事しばし・・・。
※ですが、ストレート細麺だからか
　すぐに出てきました。
 
↑　鶏白湯のラーメンは
　　色合いがきれいですね。



早速食べてみると・・・。



やはり美味しいです！！！
あっさり、でも濃厚。



とここで石川の美味しいラーメンの定義。

・最初から最後まで美味しい。
※飽きが来ないという意味です。
・食べ進めるうちに美味しさがアップする。

この2点が重要なポイントです。



今回の錦さんのラーメンは
どちらも満たしてました。
さらに味玉も色合い以上に
味がしっかり染みてましたし
紫玉ねぎの食感と味が◎。
※石川、ラーメンに玉ねぎが
　入っているの好きなんです。



いや～。鶏白湯のラーメンは
久しぶりでしたが美味しかった。
わりと自宅の近くで、美味しい
お店を見つけたのは嬉しいですね。



 



↑↑↑
さらに誕生日の月には
ラーメン1杯サービス
という、とんでもなく嬉しい
サービスもあるそうです。
※12月生まれで、ちょっと残念。



子供達が鶏白湯の塩ラーメンは
好きなので、今度は子供達と
一緒に来ようかなと思います。