久しぶりの料理シリーズ

こんにちは。



人生で初めて
ビーフストロガノフ
を作った＆食べた石川です。
 
↑　簡単に作れるやつです。



ビーフストロガノフ・・・。
漫画YAWARAで主人公の柔ちゃんが
作っていた覚えはありますが
今まで食べた記憶はありません。



もちろん作った事が
あるわけもありません。



ですが、買い物をしてる際
お肉コーナーの私の目線に
上のビーフストロガノフの素
が置いてあるではありませんか。



何となく美味しそうだし
材料も手軽だし、作るのも簡単そう。
そう思いチャレンジしてみることに。



結果はレシピ通りに作ったので
美味しくできました。
やはり初めて食べる味でしたね。



この年で初めて食べるもの
というのも新鮮でした。
この素がもう1袋の残っているので
次は仕上げの牛乳を生クリームにして
再度作ってみようと思います。
※牛乳よりも生クリームの方が
　濃厚に仕上がります。
　と書いてあったので。




今回は料理ネタをもう少し。



どうしても
ラザニアが食べたい
ならば作ってしまえ
と思い、作った石川です。
 
↑　こちらも簡単にできるやつ。



なぜか分かりませんが、しばらく前から
『ラザニアが食べたい』
となり、次ご飯作りの担当の際は
ラザニア作るぞと思っていたのですが
この簡単にできるタイプのものが
売ってないスーパーもあるのです。
※1から手作りで作れる気はしません。



そしてお目当てのラザニアだけでなく
隣の『ナポリエッテ』は
ナポリタンのマカロニバージョン。
といったところでしょうか。



2種類あるのは、我が家は我々夫婦。
子供達、義理の母と5人家族。



ご飯を作る際、材料から何から
5人分で売っているものは皆無。
5人分にする調整が難しいのです。
※にも関わらず、大学生の長男は
　『今日飯いらない』
　とか、作った後に平気で
　言ってくるので腹が立ちます。
　4人分はどこでもあるのです。



上のラザニエッテもナポリエッテも
どちらも分量は3.4人分。いつも
1つじゃ少ない。2つじゃ多い。
という絶妙さ。と戦っています。



結局はとりあえずどっちも作って
残った分は全て石川が食べます。



今回はどちらもパスタなのに
石川の好みと気分だけで
ここにマカロニサラダも追加。
パスタ尽くしで、石川一人だけが
大喜びです。作った人の特権。
どれも美味しかった。



いや～。
最初のビーフストロガノフもそうですが
何でも便利な世の中になりました。
また新たな簡単料理にチェレンジ
しようと思っている石川でした。