ラーメン好き⑳

こんにちは。

12日、13日の

完成現場見学会が盛況で、

とても嬉しかった石川です。



↑　嬉しそうな子供達の写真です。


完成現場見学会では、

『収納が多くていいですね。』

『吹き抜けは明るくていいですね。』などなど、



参考になったとのご意見が多かったので、良かったです。

N様　ありがとうございました。

今週はいよいよお引渡しですね。





さて今回は久しぶりのラーメン好きです。

そして今回は記念すべき20回目だったので、

第1回と同じお店を紹介します。


第1回の記事はこちらから



紹介するのは豊平区中の島にある

『まるは　BEYOND』さんです。



前回はスタンダードな『中華そば　醤油』を


食べましたが、今回は・・・

『背脂みそ』にしてみました。

前回食べた中華そばが、魚介の出汁が効いた、

とっても上品で透き通ったあっさりのスープだったので、

正反対のこってり系がどんな味なのか、とっても興味がありました。

そして待つことしばし・・・



来ました！！！




↑　黒いマー油がいい風味なんですよね


香ばしいニンニクの風味がたまりません。



早速実食・・・



美味しい！！！

そして熱い！！！

湯気があがってないけど、中は熱々スープの

札幌のラーメンって感じです。

食べ終わる頃には、汗びっしょりでした。

背脂ですが、しつこくなく、（おそらく）豚骨の風味が◎です。

メンマもしっかり味がついていて美味しかったですね。


背脂みそも大当たりでした。


それにしても、こってりとあっさりの全く違うタイプのラーメンを


同じマスターが、それぞれをこんなに美味しく作ってる事にびっくりです。

　←中華そば　しょうゆです。

マスターのラーメン魂がビシビシ伝わってきました。

次回はまたあっさり醤油を食べたくなりましたね。