石川レポート web版

石川レポートWeb版。当社の営業担当石川が、スミノイエの情報や家づくりのこと、プライベートのできごとを綴ります。

2026/02/13

ラーメン好き 134

こんにちは。



値引きシールが貼ってると
ついつい買ってしまう
石川です。
 
↑ この日はアークスさんの
  パン屋さんで。🍞🍕



最近、お休みの日の昼間に
買い物に出たくないので
休みの前日の会社帰りにスーパーに
寄って、買い物をするようにしてます。



そうなるとお店には
値引きシールが貼られた
食品がたくさんあるんですよね。



これが30%や50%引きとなると
迷わずカゴに入れてしまいます。



必要のない物を買ってるつもりはありませんが
買わなくてもいい物も思わず買っている
ような気がします。しかしフードロス対策に
なっていると胸を張ろうと思います。




さてさて。最近はけっこう
ラーメン食べてますよ。
というわけで今回は新規開拓の
お店を紹介します。
 
↑ 新規開拓と言いましたが
  今回は2度目の訪問。



紹介するのは
『麺屋 大地さん
北区新琴似の2号店です。
※1号店は北大の近く。
 こちらの2号店は
 駐車場が広いので行きやすい。



なぜ1回目で
紹介しなかったかというと・・・。
 
↑ 見えにくくてすいません。



こちらのメニューを見ると
左上の一番手は味噌。味噌の写真は
一回り大きいですね。
続いて辛味噌、塩、醤油の順。



ということは、こちらのお店の
おすすめはおそらく味噌。



ですが、1回目の訪問の際は
このあとにお客様と会う予定が
あったため、念のため
醤油を選択したのです。
 
↑ こちらはその時に食べた醤油。
  


この醤油。これもこれで美味しかった
のですが・・・。お店の様子を
見ているとほとんどのお客様が
味噌とチャーハン
注文しているではありませんか。



ということがあり、次に訪問する際は
絶対に味噌とチャーハンと
決めていたのです。



というわけで、今回はもちろん
味噌とチャーハンを注文。
そして待つ事しばし・・・。
※この日は日曜日の夕方でしたが
 混んでましたね。
 さすが人気店。



ついに来ました
 
↑ 金属と陶器のレンゲが2本。
  なんでだろ???と思っていたら
  金属のレンゲは穴あきになっていて
  たくさん入っているひき肉や野菜を
  残さず食べるためですね。
  細かな心配り。素敵です。



 
↑ チャーハンはこちら。
  ほろほろのチャーシューが。



どちらも見た目から食欲をそそられます。
早速食べてみると・・・。



どちらも美味しい!!!
そりゃあ、このツートップが
人気ナンバーワンのはずです。
と納得の美味しさ。



石川、お店で味噌ラーメンは
久しぶりに食べましたが
札幌の味噌ラーメンといえばこれ
と言いたくなる安定感。



たくさん乗っているメンマやネギの他にも
スープにたくさん入っている
ひき肉やモヤシなどの甘さやうま味が
スープの味を引き立てます。



チャーハンも香ばしさとしっとり感の
バランスがちょうどよく、ラーメンと
セットで食べても全然重くなく
ペロリと完食しました。



今回の大地さんで改めて確信しました
やはり初めていくお店では
そのお店の
オススメや一番人気を選ぶべき
だと。



今後も新規開拓の際には
この自分ルールを徹底しようと思います。

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