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2018/05/14
ラーメン好き 45
こんにちは。
最近、休日のお昼ご飯はいつも
100円パン
を食べている石川です。

↑ 左から焦がしガーリック、
醤油ベーコンフランス、塩パンです。
比較的自宅から近い、澄川の生協に
100円パン屋さんがあり、
そこのパンです。

種類も多いですし、随時焼き立てのパンが
並んでいるので、すっかり気に入ってます。
コスパ最高です。


さて最近は暖かくなってきましたが、
ラーメン
を食べる機会が多かったです。
なので、ラーメン好き
いきますよ。
今回紹介するのは、
『麺屋 雪風』さん
の手稲店です。

↑ おしゃれな外観です。
雪風さんはススキノの人気店。
今回食べた手稲店は約2年前にオープンしています。
前から気になっていましたが、
ついに訪問できました。
まだ新しいお店に入って、早速メニューを見ると、
味噌に一番興味をひかれます。おススメも
味噌のようだったので、味噌を注文しました。
そして待つことしばし・・・。
来ました!!!



↑ 好みのトッピングです。

この外観
ビジュアルはいい感じです。
美味しいに決まってる

早速食べてみると・・・。
やはり美味しい!!!


メニューの説明を見ると、味噌は3種類で
スープも豚骨、鶏ガラ、魚介の
ミックスタイプ。


濃厚なんですが、しつこくなく
まろやかな味です。
そして細めの縮れ麺の
茹で加減が抜群
固めの麺が好きな
石川にはたまりません。
そしてトッピング。
私キクラゲ好きですが、
細切りになってない塊のキクラゲが
入ったラーメンは初めてです。
そしてチャーシューも2枚。
トロトロのタイプ
と
しっとりの鶏のチャーシュー。
味玉が標準はポイントが高いです。
スープ、麺、トッピング、すべてが僕好みだった
雪風さん。
とても気に入りました。
美味しかったです。
味噌がこのレベルの高さでしたら、
他の味も気になってしまいます。今度は
醤油、塩も食べてみたいですね。


