ラーメン好き　30

こんにちは。



今年も子供達から、
サンタさんへの手紙を預かった石川です。


↑　上が長男、下が次男です。



長男は『プレイステーション4本体』と
ドラゴンボールのソフト。
次男は『仮面ライダー　エグゼイド』の
変身ベルトだそうです・・・。



長男の『プレステ4』からは、
大人（ママ）の希望が感じられます・・・。
そして次男からも流されてる感を感じます・・・。



次男は仮面ライダーを
TVで観てる様子がないんですよね。
けど変身ベルトがほしい？？？
一昨年のプレゼントの変身ベルトで、
全く遊ばなかったのと同じ結末のような・・・。



まあいいです。
彼らが良い子にしてなければ、
サンタさんはプレゼントをくれないんだから。



期間限定の良い子が、
ちゃんと継続できるのか、
あと約3週間、楽しみにしたいと思います。






さてさてラーメン好きも、
今回で、なんと30回目。
結構食べましたね。



そんな記念すべき30回目は、
『ラーメン好き』の中で
紹介してきた中でも、
NO１の個性派のお店です。



その名も『雨は、やさしく』さんです。
以前は大谷地にお店があったのですが、
今は白石区の菊水元町に移転しました。






なにが個性的って、
お店の名前もそうですが、そりゃラーメンです。
見て下さい！！！このビジュアル。↓↓↓


↑　僕のおすすめは味噌です。



トッピングの具材は、
ここでしか見たことないものばかり。


手前はメンマのかわりの
素揚げのごぼう。
中央のチャーシューの上に乗っているのは・・・




鶏のレバーペーストと
刻んだ昆布、大葉です。



このレバーペーストを少しずつ、
スープに溶かしながら食べるんです！



これがまた美味しい！！！
レバー好きの石川は全く問題ありませんが、
レバーが苦手な方も、
このペーストは大丈夫だと思います。


↑　こちらは醤油。




そしてスープも魚介中心？鳥ガラ？の
あっさり系なんですが、コクがあり、
レバーペーストと麺によく合います。
（味噌は若干、ピリ辛です。）



以前の大谷地のお店は、ビルのオーナーさんに、
『建物が臭くなるから、
　　　動物系のスープはダメ！！！』
と言われたそうで、急きょあっさり系スープで
勝負することになったそうです。
 


もともと和食の職人さん
だったというマスター。
ラーメンに対する工夫から、
並々ならぬこだわり、技術を感じます。



他の期間限定のメニューなど、
どれも本当に個性的で、普通のラーメンの
概念が吹き飛びますね。


↑　かけそば（ラーメンですよ。）の生ハム添え。



↑　抹茶麺のつけ麺。




またぜひ食べに行きたいお店です。